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伊東・トリスバーコミュのトリスならでは、のお酒のお供

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「酒の肴」といいますが
他の店ではあまり見かけない、珍しいおつまみも
このお店にはたくさんあります。

 ママお手製のピクルス
 アンチョビ入りオリーブ
 イカスミさきいか
 オニオンお化け (今はないかも?)
 アスパラのピクルス

好きなおつまみ、思い出の一品、
このお酒にはこれがピッタリ!
などのお話がありましたら、ぜひ、ここで♪

コメント(12)

トリスのピクルス大好きです!
変り種が多くて面白いし、おいしいですよね^^
私のイチバンはママの話
特に生活の知恵ね
彼女の白菜の漬け方なんかは
実践で役立ってます。
結構はっきり伊東の鰻は
何処が美味しいなんて
教えてくれますよ。
2回目の書き込みですw

昨日のピクルスには明日葉とミョウガが入っていましたわーい(嬉しい顔)
両方共好物なので美味しく頂けましたが、出てきた時は正直驚きましたあっかんべー
ミョウガのピクルス、おいしそうですね。
季節感があるおつまみ、本当にいいですね。
ホント季節感あっていいですよね〜わーい(嬉しい顔)

ちなみに前回初めて食べて驚いたのがニンニクのピクルスexclamation
1年以上漬けて、辛みを取ってるそうです。
おいしかったぁグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
出てきてないので、房つきのレーズン。強いお酒を舐めながら食べます。
房付きのレーズン、いいですね。ワイングラス
雰囲気もあるし、味わいもなかなか。
グラッパやブランデーなど
「ブドウ仲間」のお酒も合いそうですね。
先日、一年ぶり(もっとかなあせあせ)に寄らせて頂きました。

鶉のピータン最高です指でOK

テイスティングトレイやら、バーボンソーダなどいただきながらピータンも、
「おかわりっexclamation ×2」
と調子にのってしまいましたあせあせ

サイコーなひと時でしたハート
そうだね〜、うずらのピータンはバーボンやシングルモルトと相性バツグン手(チョキ)

あと、アゴ(とびうお)というパリパリのせんべい?^ロ^;…そのままの形でうなぎの骨せんべいのような食感。カルシウムたっぷり〜止まらなくなる味。
これはビールで…(^^)v

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