富山ラーメンデータベースコミュのラーメンの翔龍【高岡市】

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ラーメンの翔龍【高岡市】

mixiユーザー 2007年04月03日 05:07

住所：高岡市野村365
営業時間：11:30～24:00
定休日：水曜日

画像1：チャーシューメン　800円
画像2：味噌辛口　700円

コメント(14)

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[1] mixiユーザー 11月14日 18:54

この前行ってきたよ～

超オススメなお店の一つですう

昔からあるけど、最近はあまり宣伝もしてないから知らない人多いかな？
味は醤油ベースで見た目はブラックなんだけど味は全然違ってコクがあって
なんていうんだろ・・・とにかく美味しいな～

チャーシューも柔らかく味がよくしみ込んでいて好きなタイプ

麺はちぢれ太麺で醤油スープとよく合います。
ラーメンはいろいろ種類あるけど醤油が一番かな

とにかく！行ったことのない人は一度行く価値あり。

になると思うよ～！

[3] mixiユーザー 10月11日 12:32

自分の中ではナンバー１のラーメンですね。
旭川がルーツみたいですけど。
表面のラードは寒い地方のラーメンで冷めない工夫だと聞きましたよ。

[4] mixiユーザー 10月12日 01:42

昨日相方とニンニクラーメンと塩ラーメン、おにぎりを一個を食べてきました

最近のお気に入りはニンニクラーメンとおにぎりです

もう一品は気分に合わせて辛いラーメンか味噌か塩をチョイスしています

美味しさと値段が不釣合いな位お得なラーメン屋ですね

[6] mixiユーザー 10月19日 21:57

いつもニンニクラーメン＋餃子＋おにぎり＝1000円でいってますね。
一時期は味がひどかったけど、最近はまた元に戻りましたね。

[7] mixiユーザー 05月08日 08:12

先日、初めて食べに行きました。

味的には、思ってたよりも脂が多いかなぁといった感じで、チャーシューもイマイチでした。

それよりも、凄く感じ悪く思ったのは、店員（バイト？）同士の会話が気になりました。

　ラーメン盛り付けしてる時もお構いなし・・・

味も然ることながら、お店の雰囲気って大事なのではないでしょうか

[8] mixiユーザー 07月15日 00:03

自分的に、富山ブラック系では、ここ翔龍は３本の指に入ると思ってました。
ですが、ここ３回ほど夜に食べに行きましたが、昔とは程遠い味でした。
味のくどい中にもコクがあり、また食べたくなる味でしたが、コクは無いし、味は薄い時も有ればしょっぱ過ぎたりと。
もう既に翔龍の味ではありません。
やはり作り手が変わったからなのでしょうか？
作り手の子は自分で食べたことあるのか？
また、マスターは、この子が作ったラーメンを食べたことが有るのでしょうか？
かなり疑問です。
昔からのファンとしては悲しいことです。
時代と共に廃れていくのでしょうか？

今の味ではもう食べに行きたいとは思いませんが、また期間をおいて食べに行くと思います。
少しでも改善されていれば良いのですが・・・・。

[9] mixiユーザー 07月15日 21:52

> かずさん

自分の時もたしかに会話ばっかりしてました！
味云々よりも雰囲気が最悪でした。

[11] mixiユーザー 09月23日 23:30

ひっさびさに行きました！
15年ぶりくらいかな。

醤油ラーメン

富山ブラックですね。

11時くらいに行ったのに、店内賑わってました(^ｰ^)

[12] mixiユーザー 09月23日 23:30

ひっさびさに行きました！
15年ぶりくらいかな。

醤油ラーメン

富山ブラックですね。

11時くらいに行ったのに、店内賑わってました(^ｰ^)

[13] mixiユーザー 09月23日 23:31

ひっさびさに行きました！
15年ぶりくらいかな。

醤油ラーメン

富山ブラックですね。

11時くらいに行ったのに、店内賑わってました(^ｰ^)

[14] mixiユーザー 09月25日 07:44

いらっしゃいませが無い。

店員が面倒臭そうに接客をする。

厨房で他の従業員の悪口を大きな声で言っている。

厨房に入ってきた便所蜂を退治する事で店員達が盛り上がってる。

ライスを持ってくる時に茶碗を上から鷲掴み。

ラーメンを持ってくる時スープを少しこぼすが謝らない。

会計時も退店時もありがとうございますが無い。

こんな店で食べるラーメンを想像してみて下さい。

気にならなければ至って普通のラーメン屋だと思います。

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