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おうちで☆カフェごはん計画コミュの今日のディナーNo.34

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No.33がいっぱいだったので新しくNo.34立てさせて頂きました⚑⁎∗

コメント(611)

2日目はジンギスカン

タレ漬けよりシンプルタイプが
好きです♪
3日目は海鮮

北海道と言えば新鮮な魚介ですよね
お刺身も美味しかったですが
北海道朝採れのサンマが最高でした!

運ばれて来たときジュブジュブ音が
するほど脂のりのり
炭火焼きで皮はパリパリ身はジューシー
ワタも苦くなくて人生初の完食です
ホットプレートで瓦そば

瓦そば定番の具材は
牛肉、薄焼き玉子、ネギ、海苔
なんですが
我が家はキムチや生野菜を
入れて食べます

瓦そばの本場
山口県の皆さまからは
叱られそうですが
すっかり我が家の定番メニュー
最近作った中華の炒め物

牡蠣とほうれん草のオイスターソース
百合根と海老とスナップエンドウ塩炒め
昨日は独り夕飯だったので
ワンプレートにしました(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠)
冷蔵庫の整理で
中華な夕飯

木須肉(豚と生キクラゲの卵炒め)
冷凍唐揚げ
ワカメスープ
若竹煮作りました
木の芽が無いのが残念だけど

この時期だけの非加熱生ワカメ
お出汁に入れたら一瞬で茶色から緑に
なるのが楽しいです

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