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ご飯にシチューをかける人数コミュのシチューに入れる具は?

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ウチのシチューは基本的にカレーと一緒(肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、時としてとうもろこし)なんですけど
最近、別に何を入れても合うじゃん!ってことに気がついて。

こんなの入れたらオイシイ!っていいう具があったら教えて下さい!!

コメント(104)

人参・じゃがいも・玉ねぎ・鶏肉・ブロッコリーもしくはキヌサヤ・コーン
そして、
なんと言ってもウズラの卵は外せません!!!!!
一杯につき2個です(>_<)
ウズラの卵入ってないと泣きます!!
コメ失礼します〜

ウチのシチューには、にんじんが必ず入って、あとは冷蔵庫の中身しだいです。
たまねぎだったりじゃがいもだったり…
お肉はスライスしたウィンナーとかベーコンとか…
最近はエノキやしめじ。シャケを入れるのがマイブームですハート

市販のルーを使わないので、自分の好きな味つけできるので、シチュー大好きですぴかぴか(新しい)
ホワイト系なら
 いつも入れるもの:
  鶏肉・人参・玉葱・ジャガイモ・マッシュルーム
 たまに入れるもの:
  骨付き鶏肉・カボチャ・ブロッコリー

ブラウン系なら
 いつも入れるもの:
  牛ブロック・人参・ペコロス(ミニ玉葱)
 たまに入れるもの:
  牛スジ肉・肉厚マッシュルーム

いずれもカレーよりもかなり大ぶりに切ります。

でもご飯にかけるのはホワイト系かな。
ブラウン系はスープというよりは洋風煮込み料理って感じだし。
うちは最近、王道のジャガイモの代わりに、白菜やチンゲンサイなどの葉物が入ります。
鶏モモ肉を小さめに切って、人参も薄めに。キノコ類を入れて、あとは大量の白菜ハート
体がぽかぽか暖まりますうまい!
>デラ さん
それは「クリーム鍋」的なSomthingですね♪
初手(パー)

シャケ、ほうれん草、サツマイモ、マッシュルーム、骨付鶏もも肉、玉ねぎ、ニンジン、ベーコン、粗びきウインナー入れますexclamation

残りは、ミルク足してパスタにかけたりもします
私は子供の頃から辛い物が苦手で
カレーが食べられませんでした。

でも、兄弟はカレーが好きなのです。それも辛いのが・・・

そこで母はカレーのルーを入れるときに
半分に分けてシチューとカレーを作ってくれました。

食べ方は自然とカレーと同じように
ご飯にかけて食べていました。

もちろん、具はカレーと同じ物です。
あと、シチューというとサラサラとした物が多いようですが
うちのはご飯に合うようにドロドロとしてご飯に絡みやすい感じでした。
ドロドロ感は
そのときのジャガイモの種類や様子で変わってくるので
水溶き片栗粉を入れたり、すったジャガイモをいれたりして調整していました。
> 71 ゆまさん
コメありがとうございますぴかぴか(新しい)
言われてみればそうですねるんるん
いつだったかCMで見たものをマネして作ってみたので、気づきませんでしたうまい!

これからの季節、白菜がたくさん出てくるので楽しみですハート
具材はその時の気分によって違いますが、
本日作ったシチューは、オーソドックスに人参、玉葱、
溶けきらないけど、少し煮崩れる程度に切ったじゃが芋
それと、今回は冷凍して余っていたホタテを入れましたハート

ホタテは貝柱だけじゃなく紐や内臓部分も入れます
ダシが出て激ウマグッド(上向き矢印)

ホントはそこにシメジとか白菜も入れたいところでしたが、
買い物に出るのがめんどくさくて今回はあるものだけで
手抜きシチューあせあせ(飛び散る汗)

でも、充分満足できました指でOK
豚
たまねぎ
エリンギ
しめじ
じゃが
ブロッコリー

とりあえず、具はキノコ大好き
初です!

鶏肉(ももかムネ)
じゃがいも
にんじん
玉ねぎ

たまに緑のもの(さやいんげんとかブロッコリーとか)が入ってますが、私は一切食べられないので、切れ端まで入らないようにお皿によそってます。

ブラウン系の場合は、鶏が牛に変わります。
にんじんは入ったり入らなかったり。
クリーム系の場合は少し小さめ、ブラウン系の場合は結構大きめに切ります。

ちなみに、私はブラウン系もご飯にかけます!
我が家は白菜が入っているんですが、
メジャーかと思いきやそうでもないんですね・・・
美味しいですよ!
うちも基本、カレーと一緒ですねわーい(嬉しい顔)

でも白菜、ウインナーで入りの
シチューが一番好きかもハート
我が家は…

鶏肉
ジャガ芋
人参
玉葱
しめじ
ブロッコリー
コーン缶詰たっぷり

です。
我が家のには必ずもやしが入ります。

あと、キャベツもしくは白菜…

普通は入れないんですかね?
私もとろっとろ白菜がだーーい好きです!
 
基本はオーソドックスに
ダイヤ鶏肉
ダイヤたまねぎ
ダイヤじゃがいも
ダイヤにんじん
ダイヤしめじ
ダイヤブロッコリー

だけどレパートリーとして白菜とかコーンを入れる事も有りますわーい(嬉しい顔)電球
 
インド料理の豆カレーを真似して、、、
ひよこ豆ひよこ
赤インゲンも綺麗で旨い
人参
じゃがいも
玉ねぎ
しめじ
鶏肉
白菜
ブロッコリー
ホタテ
黒コショウ

具沢山です。黒コショウは、アクセントとして入れています(^_^)
うちは、
玉葱
人参
ジャガイモ
ブロッコリー
マッシュルーム
むきエビ
鶉の卵

鶉の卵は業務スーパーで売ってる、50個入りのでかい缶詰を一缶使います。
ブロッコリー、コーン、マッシュルームは合いますよね♪揺れるハート
ホワイトデーの催促じゃないョ
ほうれん草が安かったから、朝からシチューを作ってみました

慌ててたから、今日はベーコン&ほうれん草
>>[101]
こないだ、ほうれんそう入りシチュー作りました!(^^)!
やっぱり美味しかったです♪ハート
じゃがいも、玉ねぎ(最低一人半玉〜)、ニンジン、鶏モモ肉(皮付き)、とうきび。とうきびはむしったのでも缶詰めでも。気分で茸をがっつり。
じゃがいもで毎回迷う。ぜいたくしたい時はインカの目覚めとか、ちょっと奮発してしまう。ほとんどは男爵だけど。

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