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今年のヌーヴォーは？

mixiユーザー 2007年01月20日 18:49

２００６年の解禁まであとわずかとなりました。
コアなワインファンもミーハーなワインファンも
この時期は楽しみの一つですよね。

今年のヌーヴォーの事前情報を知ってる方、
今年のヌーヴォーに期待する事、予想する事、
解禁後は飲んだ感想など書き込んで見てください。

ワイン関連ＵＲＬ
http://plaza.rakuten.co.jp/itumademojiyuu/8008

ヌーヴォー関連ＵＲＬ
http://plaza.rakuten.co.jp/itumademojiyuu/8003

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 11月11日 18:55

私も超楽しみです。
予約済みです(ｂ^_^)

もうカウントダウン始まってますね～
あと五日待ちきれなくて他の赤ワイン飲んじゃってます。

[2] mixiユーザー 11月15日 14:16

いよいよ今夜未明にヌーヴォー解禁ですね。
皆さんは明日中に買うのでしょうか?

僕は下準備に「ムーラン・ナヴァン」飲んでます。

[3] mixiユーザー 11月16日 17:51

日付が変わり早速飲んでます。
コンビニ販売特典のグラスを頂いて飲んでみました。

一見コップ酒のように見えますが香りの引き出し方は充分機能してるグラスです。
さすが日本人初のソムリエ世界チャンピオン監修だけあります。

さて今年の味わいは…
ヌーヴォー特有の果実味は充分あります。
少しタンニンは多めに感じます。
ぶどうの粒の完熟されたことを連想されますね。

香りはバナナやキーウィフルーツ、イチゴなどが感じられます。
やっぱり手頃にバナナと一緒に飲むことがいいでしょうか。

[5] mixiユーザー 11月16日 20:20

>> 4: リカ♪。さん

白のヌーヴォーとはまた粋ですね。
マコンのヌーヴォーでしょうか？

貴重なご意見ありがとうございました♪

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