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かぼちゃ！かぼちゃ！かぼちゃ！コミュのかぼちゃのお料理♪

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かぼちゃのお料理♪

mixiユーザー 2007年03月08日 12:56

かぼちゃ料理のトピがなかったので立ててみました。
みなさまのお得意のかぼちゃ料理をぜひ教えてください。

コメント(102)

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[63] mixiユーザー 10月15日 23:03

チーズパンプキン手作りでするんるん

[66] mixiユーザー 12月08日 23:08


チーズパンプキン
すっごいかわいいですね〜目がハート

[68] mixiユーザー 01月25日 21:57

はじめまして。

今日、かぼちゃのスープを作ってみましたぴかぴか（新しい）
普段料理しないんですけど(笑)

＜材料＞
玉ねぎ １個
かぼちゃ １/４個
バター ３０ｇ
牛乳 ２００ｃｃ(アバウトでOK)
塩 少々
この他に生クリーム、ごぼうチップなんかあれば。

かぼちゃを切りやすくする為にラップで包んでレンジでチン。
一口大に切って、皮を除く。
それから玉ねぎを薄切りにしてバターで炒める。
焦がさないように炒め、きつね色になったら
かぼちゃと浸るくらいの水を入れ、 蓋をして中火でコトコト。
スープの方もかぼちゃの形がなくなるほど トロトロになってきたら、
粗熱をとり、裏ごしする。
それをまたお鍋に移し変え、牛乳とお塩を加えて、
食べる直前に温めれば出来上がり。

ほんのり甘くて美味しかったですぴかぴか（新しい）

取り除いたかぼちゃの皮も
ごぼうとにんじんと一緒にきんぴらにしていただきました

[69] mixiユーザー 06月01日 23:27

私はミルク煮やミルクリゾットをよく作りますわーい（嬉しい顔）電球

牛乳と相性ばっちし☆
栄養満点だしとっても美味しいです(o>ω<o)

<南瓜のミルクリゾット>
【材料】
南瓜…好きなだけ
ご飯…お茶碗一杯
牛乳…ご飯が浸るほど
固形コンソメ…一粒
塩･胡椒…適量

【1】南瓜は適当に切ってラップしてレンジで柔らかくチン
【2】鍋にご飯と牛乳を入れて火にかける。温まったらコンソメを投入。
【3】コンソメが溶けたらチンした南瓜を潰しながら混ぜる。塩･胡椒で整えて完成ぴかぴか（新しい）

大好きです目がハートハート

[70] mixiユーザー 06月18日 22:26

少しハチミツをかけてﾚﾝｼﾞでﾁﾝすると、少しﾎｸﾎｸ感が増して美味しくなりますよハート

[71] mixiユーザー 08月05日 15:12

坊 ちゃん かぼちゃ の

ソイ グラタン を　つくりました レストラン . *

もちろん　器 も　もぐ もぐ　'u'*

[72] mixiユーザー 08月12日 15:14

> ひよこ *さん
こんにちはexclamation ×2

写真みて
ﾋﾞｯｸﾘしましたexclamation ×2

可愛いし
ﾒｯﾁｬおいしそうですうまい！

[75] mixiユーザー 08月17日 18:35

* あややん さん *

きゃぁ　・u・リボン *

ありがとう　ございます　○ o

がんばって　つくった ので

すごく　うれしい です ハート . + ゜

[77] mixiユーザー 10月03日 01:44

> さみさん

どおやって作るんですか-？目がハート

[79] mixiユーザー 10月09日 21:09


母の作ったかぼちゃさらだが
いちばんすき(*^ω^*)ハート
写真じゃあんまり見えませんが
レーズンたっぷ〜〜〜りです！ぴかぴか（新しい）

[84] mixiユーザー 02月10日 21:34

醤油、みりん、砂糖で、初めててりやきにしてみましたぴかぴか（新しい）

[86] mixiユーザー 04月06日 18:36

かぼちゃだけ材料の倍増しちゃいましたるんるん

もぉたまらん目がハート

[88] mixiユーザー 09月20日 09:43

敬老の日ということで何をあげるか迷いに迷い、家で出来たカボチャ1個丸々使って“カボチャプリン”にしましたv

皮が分厚くないんで蒸す時割れちゃうかなぁ〜？って思ったけれど何とか無事に成功でするんるん

お砂糖使わなかった割には結構美味しくできましたv

[89] mixiユーザー 11月08日 22:34

雑誌「旬」がまるごと に載っていたかぼちゃのサラダを作りました。
簡単で美味しいです。

[91] mixiユーザー 11月10日 02:43

はじめて書き込みますわーい（嬉しい顔）
かぼちゃ大好きでしょっちゅう食べてますぴかぴか（新しい）

よく作るのはかぼちゃとレーズンのベーグルですわーい（嬉しい顔）
優しい味が好き揺れるハート
今日のはこれですわーい（嬉しい顔）

[92] mixiユーザー 11月11日 21:28

「旬」がまるごと のP30〜に載っていた「かぼちゃ餅」です。
マッシュしたかぼちゃ100gに片栗粉大さじ2塩コショウ。
平たく丸めてゴマ油で焼くだけ。
これもまた簡単で美味しいです。

[93] mixiユーザー 11月17日 23:12

きょうは「かぼちゃカルボナーラ」です。
ニンニクと椎茸を炒め、パスタを入れ、
マッシュしたかぼちゃを豆乳でのばしたソースを絡めて塩コショウで味付け。
こってり粘りが出て来たら出来上がりです。

[94] mixiユーザー 12月22日 21:45

今日は冬至ですね〜カボチャ食べましたか？
「今夜はカボチャとレーズンの炊いたん」です。
ひたひたに沸かした湯にレーズンとカボチャ。
５分茹でて火を止めて後は余熱で〜なんとシンプルに味付けなしです。

[96] mixiユーザー 03月21日 22:37

初めましてほっとした顔ぴかぴか（新しい）

かぼちゃ大好きで
冷蔵庫にわ大体かぼちゃが
入ってます\(^O^)／

わたしがよく作るのわ
フライパンで焼いた豚バラと
チンしたかぼちゃを
醤油と砂糖とみりんで
味付けしたものですグッド（上向き矢印）

結構甘辛く作るので
ご飯に抜群に合いますハートハートハート

[97] mixiユーザー 03月22日 23:57

ﾄﾞｺかに載ってるとも思ったんﾃﾞｽが…←

加熱すると
ﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬになってしまう南瓜がﾎｸﾎｸﾆなってしまう裏技ﾃﾞｽ⌒★(^q^)／


?切った生南瓜に砂糖を振り掛けて10分くらい放置⌒ダッシュ（走り出す様）

…以上!!ぴかぴか（新しい）

ｷｯﾄ水分が出てるﾊｽﾞ電球!

そのあと洗うなり何なりして普通に調理しちゃってｸﾀﾞｻｲ⌒!目玉焼き+.

ﾎｸﾎｸ派は是非とも試してみる価値有りﾃﾞｽねん⌒!♪+.⊂(^ω^ )⊃ダッシュ（走り出す様）

[98] mixiユーザー 10月24日 15:52

簡単なかぼちゃプリンの作り方を教えてくださいリボン

[99] mixiユーザー 11月12日 18:39

かぼちゃの天ぷらつくった！ほくほくあまい(*^_^*)(*^_^*)

[101] mixiユーザー 10月02日 17:23

今が旬のカボチャの手作りチーズケーキぴかぴか（新しい）

[102] mixiユーザー 10月04日 08:13

南瓜を醤油麹と昆布出汁で煮汁が無くなるまで煮ました。
南瓜苦手な夫も、これ美味しい！と言って食べてました。

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