”Vineria Cabarvalho” Heinrich-Roller-Str. 9 10405 Berlin TEL> 030 4413765 Mo.- Fr. 12-20 Uhr Sa. 11-15 Uh
お待ちしております! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Weinprobe am Freitag den 01.09
Hiermit möchte ich zur ersten Weinprobe nach dem Sommer einladen. Japanische Tapas und spanische Weine und Cavas. Es sind mehrere neue Weissweine angekommen, die manche schon proiren haben aber die wir jetz mit japanische tapas probieren werden. Wir bereiten wir für Sie einen Tapasabend mit kreativer japanischer Küche, die mit feinemspanischen Cava und Wein,einen Einklang finden wird
Weine:
Cava Mas Comtal D.O. Penedes
Bodegas Mas Comtal
Cava Cup de Cairons D.O. CAVA
Bodegas Anoia
Los navales D.O. Rueda
Bodegas Nieva
Blanco Nieva D.O. Rueda
Bodegas Nieva Blanco Nieva fermentado en Barrica D.O. Rueda
Bodegas Nieva Puerta Palma Rot D.O. Ribera del Guadiana
Bodegas Marcelino Diaz
Cristiari Crianza D.O. Costers del Segre
Bodegas Baldoma
Tapas:
Schweinebauch (Buta no kakuni) Marinierte gebackenen Hähnchen (Tori no tasutaage) ---- Wie Karaage wird die Hähnchen fritiert (mit Kartoffelnmehl) und danach im Soße (Sojasoße, Zwiebeln und Essig mariniert) gepresste Sushi (Osaka-Sushi) Grünebohnen mit Sesamepastetesoße (Ingen no Gomadareae)-----Gekochte Grünebohnen mit Sesampastete und Sojasoße serviert Sardinen gekocht mit Herez, Sojaße und Ingwer
Die Weinprobe findet statt am: Freitag den 01.09.06 um 20.15 Uhr in der Heinrich-Roller-Str. 9.
Wir bitten freundlicherweise um eine Teilnahmebestätigung und berechnen einen Unkostenbeitrag von 15 Euro pro Person.
Wir bitten freundlicherweise um eine Teilnahmebestätigung und berechnen einen Unkostenbeitrag von 15 Euro pro Person.