ＨＡＫコミュのカフェやりたい！！

Ｔｉｐｒｏｊｅｃｔ「メディカルモール・たまプラーザ」のオープンルームの件ですが、イベントを考えたです。
以前からNAGANOOK君と話していて、なかなかいい具体案が浮かばなかったのだがこの間、閃いた。
というのも、秋田氏の一言だったのだが。それは、やはりcafeです！
ちょうど秋田氏とＢ１の空テナントの話になり、それによると実は秋田氏もカフェかレストランが入るのがいいと思ってたのだ。
ただ、オーナーが飲食関係がはいるのに抵抗があるらしいということが判明。
もともとイベントでその空テナントスペースをうまく使えないかということとカフェやりたいという話しをしていたのでこれはひょっとしていけるかもと思い、皆さんの意見が聞きたいです。
で、今までの雑談の話しを整理してみました。
１．Ｂ１Ｆの空テナント部分をテナントが決まるまでの間でよいのでＨＡＫのイベントスペースとして有効活用できないか。
２．ＨＡＫをインターフェースとして、エンドユーザーとのつながり、デザイナー（※）とのつながりの場をつくりたい。（※デザイナーとはこの業界に携わる人たちを総称する。うまい言葉がみつからないので（笑）。エンドユーザーの反対語ってなんだろ。。。）
３．カフェやギャラリーを定期的・不定期でイベントとして実験的に行いたい。
４．うまいことしてＢ１Ｆの空テナントをＨＡＫのものにしたい（笑）。
こんな感じです。

で、具体案として閃いたこと。
当初から、Ｔｉの新ＨＡＫ事務所は前述の２項目に書いたことを考えていました。そしてそれを事務所スペースのみで展開させるのではなく、建物全体でうまく展開できるよう共用部分にいろいろな仕掛けを組み込んできました。
例えば、共用部分に仕掛けたＴＶやスクリーンにデザイナーの作品等の映像を流したり、ウォーターコートや屋上庭園に作品等を展示して建物をギャラリー化し、デザイナーとエンドユーザーのつながりをつくる等です。しかしそれは「メディカルモール」という建物本来の意味合いとは少しずれがあり、それをどう展開したらよいのかというところで、個人的に悩んできたのですが、今回提案したカフェであればインターフェースとしてＨＡＫとメディカルモールをつなげることが可能になると思うのです。
では、どんな内容のカフェか。
カフェの売りは「薬剤師（サニタ）と専門科医（テナントしてはいる先生たち）が提案したメニューをだすカフェ」です。
つまり、ライフスタイルに沿った健康を提案したメニューをだすカフェです。これでいけば、ここにある意味が大いにあると思うのです。
ちなみに参考例。
「ＳＱＵＡＲＥＭＥＡＬＳ　みなもと」　　http://r.gnavi.co.jp/a125500/menu4.htm
「コンディショナル料理　レールピュール」　　http://www.l-airpur.jp/

どうでしょうか？このカフェを実験的にオープンルーム時にイベントとしてやったらいいと思うんです。今後の展開的にも。意見や感想あれば聞きたいです。また、だんだん時間がなくなってきてるので他の意見等も受けたいです。よろしく。