紅茶豚コミュの自己紹介行ってみよー。

ゆかちゃん
参加ありがとう。紅茶豚ラブコミュ。
また作ってみてちょ。
utacoさん
長崎風ですか？ウーロン茶と紅茶をまぜる。新手だ。
葉子さん
簡単で美味しいよー。感想楽しみにしてます。
piroさん
紅茶の種類はなんでもよいみたい。
バニラ茶でも、キャラメルでも、フルーツ茶でも。
いろいろ試してみましょう。
もちこさん
胃袋鷲掴み。つかみはおっけーですね。
らいぞうさん
紅茶豚。そのままだとね。
くれないの豚を連想するのだけど。
hiro-juさん
作ってみてください。
美味しいですよー。
nobさん
広めましょう。みんなで。

[11] mixiユーザー 05月14日 05:43

らでんさん
どーも。さっそく作られましたね。
タレをゼリー仕立て。発想が料理人だ。
どうぞよろしく。

[12] mixiユーザー 05月20日 16:24

はじめまして。お料理に関するコミュを探していたら、紅茶豚があったので、思わず参加してしまいました。

皆さん色々なレシピで紅茶豚を展開しているんですね！私もはやく作ってみて食卓に並べてみたいと思います。

[13] mixiユーザー 05月21日 06:41

チャイネーさん
参加どうもです。
是非是非作ってみてください。
感想も是非是非。どうぞよろしくです。

[15] mixiユーザー 06月17日 04:51

kouさん
初めまして。こんにちは。紅茶豚コミュに参加ありがとうです。
いろいろ実験レポート楽しみにしてます。
こちらこそどうぞよろしく。

[16] mixiユーザー 09月06日 23:36

なんと紅茶豚のコミュが！と飛びついてきたら、
Tacaさん、あなたでしたか。お久しぶり。

うちではダージリンで作って、タレはしょうがを入れます。
タレにとろみをつけて、マヨネーズと一緒にフランスパンに挟んでもＯＫ。

[17] mixiユーザー 09月12日 09:42

かめぎたさん
参加ありがとー。
パンにはさんでも美味しそうだね。
おひさしでした。

[19] mixiユーザー 01月06日 10:28

タイガー＆ドラゴンさん
どうも。参加ありがとーです。
日々研究していきましょうー。
自分でも作ってね。どうぞよろしく。

[20] mixiユーザー 01月13日 21:38

「豚肉の紅茶煮」という料理がマンガで登場し、食べてみたいと思いつつ、どんな作り方か予想もつかずそのままでした。もしかしたら、「紅茶豚」かもしれません。つくって見たいと思います！紅茶も豚も大スキです☆よろしくおねがいします♪

[21] mixiユーザー 01月16日 08:11

はじめまして。先日、念願の紅茶豚をやっと作ってみました。とっても美味しくできました。レシピを教えてくださったこちらのコミュとtacaさん、どうもありがとうございました。

私は豚の胸肉の皮を肉屋に外してもらい、キャラメルティーで煮込みました。そして醤油は高いのでもったいないとナンプラーで、米酢は高いのでもったいないとリンゴ酢で作りましたが美味しくできました。そして盛り付けにはコリアンダーで彩りました。見た目もグー、お味もグーでした。

ついでに外してもらった皮も紅茶で一緒に煮込んだのち、千切りをしてきゅうりやら人参やらの千切りと一緒にサラダにしました。こちらも美味しかったです。

まったく無駄のない料理ができて気分爽快、紅茶豚を肴に酒池肉林の世界。楽しい夕べとなりました。

これからもこちらのコミュを参考にさせていただきながら美味しい紅茶豚を研究させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

[22] mixiユーザー 01月19日 09:48

きっけさん
はじめまして。管理人tacaです。
豚肉の紅茶煮って、まさに紅茶豚なのでは。どうぞよろしくですー。研究しましょー。
ヒロミさん
どうも。参加ありがとです。おー、ついに紅茶豚デビューしましたね。おめでとうございます。さすが、主婦だけあってアレンジはさすがですね。また食べさせてくださいですー。
煮込んだ豚の皮も美味しそうですね。

[23] mixiユーザー 09月28日 22:54

はじめまして。昨日作りました。

可もなく不可もなくって感じの仕上がりf^_^;

パサパサした感じになってしまったんですがどうしたらよいでしょうか？

[24] mixiユーザー 12月14日 11:03

初めまして。
コミュ検索をしていたら何時も作っている紅茶豚に遭遇！！
ビックリです。
なので、早速参加させて頂きました。

私が作る紅茶豚は豚を煮るのは以前は普通に煮ていましたが
今は沸騰した湯に紅茶のティーパックを入れて肉を投入した後、
圧力鍋で煮こんじゃいます。２０分ぐらいで煮えてしまいます。
タレは鍋一杯に作って(レシピは似ています)そのまま冷蔵庫に
保存しちゃいます(常備肉で、何にでも出来るが時々存在を忘れる為
あるつもりで他の準備していて冷蔵庫の中のストックされている瓶に、
手を入れて始めて肉がないことに気づいたり、
逆にあるのにすっかり使うのを忘れていたりすることもしばしば。
で、このコミュで思い出しました！まだ２ヶ月ほど前に仕込んだ紅茶豚が、
冷蔵庫に眠っていることを！！(笑))。
そんなドジなヤツですがよろしくお願いします。

[25] mixiユーザー 01月04日 13:35

こんにちわ。何かの雑誌で「紅茶豚」のレシピをみて簡単～と、すぐに作ってみました。美味しい