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【写真左】 胃がんを防ぐ糖鎖についての研究結果を説明する、信州大医学部の中山淳教授＝７日午後、長野県松本市
【写真右】 特定の糖鎖をなくしたことでがんができた実験用のマウスの胃粘膜（上）と、正常のマウスの胃粘膜。いずれも生後６０週（中山淳・信州大教授提供）
胃粘液に含まれる特定の種類の糖鎖が胃がんの発症を防ぐとする研究結果を、信州大医学部の中山淳教授（病理学）の研究チームが６日付の米医学誌電子版に発表した。中山教授は「胃がんの予防薬の開発につながる」としている。
糖鎖は、糖質が鎖のように結合し、細胞表面にある生体分子。胃の粘膜の深部から出る粘液に含まれる糖鎖に着目した。
遺伝子操作により、「α結合型Ｎ―アセチルグルコサミン」という糖を含む糖鎖をなくしたマウスの胃と十二指腸との結合部で、生後５週間後から腫れができ、３０週間後にがんを確認した。胃がん患者でも同糖鎖が減少していることが分かった。
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