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バーミィーコミュの今日バーミィーで食べたもの

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すべて大好物♪
左から「ラープガイ」「アヤムゴレン」「バインミーティッド」。
はぁ〜。今日もウマかった♪

コメント(35)

昨日食べたもの。
■タイのハーブを使った混ぜてたべるゴハン、目玉焼き添え
■自家製、米入りソーセージ
■トートマンカオポー(トウモロコシ入りひき肉団子)
■こんにゃくとタマネギのサラダ

写真は「こんにゃくとタマネギのサラダ」。
ぴりっと青唐辛子が効いた、さわやかなヘルシーサラダ。
コレからの季節にぴったりです。
ただしメニューでは、
「ニンニク入り」と誤載されているので要注意。

自家製ソーセージは超オススメ。
食べたい人は早めにGo! したほうがよいよ。
こちらもショウガ、紫タマネギ、青トウガラシを
お好みで添えて食べます。
写真は“バカネロ”っていうキューバのビール。
お味は……「箱根地ビールの味」と言った人がいるらしい。

ほか昨日は“黒豆マッコリ”を呑んでるお客さんもいたよ。
相変わらず不思議ドリンクがあるBamii であった。
久しぶり★
今日は古くからの友だちとの再会の食事。
せっかくだし、ならばココへ!

左はおなじみ、生春巻き、ゴイクゥン。
食べる人数分のみ、巻いてもらいました★
う〜ん、贅沢♪

右はクラゲと野菜のサラダ、ゴイスァー。
出てくるときはキレイな盛りつけ。
みんなでわいわい混ぜ混ぜして、
お好み量のタレを加え、エビせんべいにのっけて食べます。
具をのせると、エビせんべいがパリパリいうのも楽しいね★

そのほかにもスプノーマイ(タケノコスープ)、
揚げ餃子、手羽先餃子、自家製ソーセージ、
バインミーティッドなどなどいろいろ食べましたが、
案の定、撮り忘れ(^_^;)
すまん。
こないだ食べたもの。

左/おなじみバインミーティッド・スペシャル版
中/バジル炒めごはん
右/焼き茄子のタイ風サラダ

どれもエラい満足♪
阿波踊り期間中のエスニック屋台にも登場するメニューです★
こんにちわ

昨日は朝5時近くまでバミってました。
2軒目だったので、そんなに食わなかったけど、
アヤムゴレンとカオ・パックン(だっけかな?)と、
…あと名前忘れた…、3品食べました。

あと、やっと名前覚えられたけど、
いつも飲むのがネップ・モイって言う、
ピーナツで作るウォッカ。
飲んだことあります?


佐藤さんとイサちゃんに
このコミュのこと話して、
utchie!さんのことも聞きましたよ。
ゆっきーさん、こんにちは★
ワシも昨日は行きたかったんですが、
ずっとお腹の調子が悪く、断念した次第です(涙。

ワシはお酒を飲めないので、
酒情報は伝達でスミマセン。


>佐藤さんとイサちゃんに
>このコミュのこと話して、
>utchie!さんのことも聞きましたよ。

理解されてました(笑???
>理解されてました(笑???

うーん、あんまし…

まぁ、「ネット上でバーミィー好きな人が集まって、バーミィーについて語り合う集まりがあるんだよ」と、
説明したんだけど、あんまりピンと来てなかったみたいかな。

で、utchie!さんって人が管理人やってるって言ったら、
「ああ、ともこさんだ」と。

バーミィーのオフィシャルサイトも
utchie!さんが作ってるんですってね?
的確なご説明をありがとうございます〜★
以前もどなたかが、●ちゃんねるにバーミィーのことが
話題になっていたという話をされたとかで、
ネットってスゴい!!! と盛り上がっていたので……(^-^;)

オフィシャルサイトは、
佐藤さんと勇さんの古くからのお友達が作ったそうです。
ワシは別途作ろうかな〜と思ってたんですが、
材料が不足したままで……スミマセン。
でもmixi で応援できれば、いいかなぁ……エヘヘ。

いつかバーミィーでお会いするかもしれませんね!
これからもよろしくお願いします♪
こちらこそ。

たぶん、utchie!さんと似たような商売してるので、
そっち方面でもお会いするかも知れないです。

よろしくです。
>utchie!さんと似たような商売
えぇっ!? ホント???
何だろう? どこでだろう(笑?
でも楽しみ★ ともかくヨロシクで〜す(^-^)ノ
昨日もバーミィー行きました。
↑の食べたけど名前がやっぱり覚えられません。
あと阿波踊りの日の屋台でも出してたビーフンも食べました。

それで佐藤さんから、
「○○○に○○○とドリンクが付いて○○円のサービス始めたので、utchieさんに伝えておいて」と言われたんだけど、
(「後で紙に書いて渡す」とも言われたけど、佐藤さんも忘れちゃったみたい)やっぱ名前覚えられなかったです。
>ゆっきーさん。
いいなぁ……ワシも行きたいなぁ(笑。

写真、フォーガーじゃなくて???
ワシの大好物♪

佐藤さんが言っていたのは、夕食セットのことかしらん?
今度電話して聞いてみよう★
あ、行けばいいんですよね……行きたいよぉ。
あの味が、食べたい!
写真左/ミャンマーのビール。
 エビスのようにコクがあり、アジアビールとしては珍しい。

写真中/ごはんセットに付くサラダ。
 キャベツ品切れにつき、ダイコンサラダ。ウマー♪
 奥手がシービャン。

写真右/クィッティオナーム(肉団子入り汁ビーフン)
無理矢理立ち寄って食べてきた!
ハロウインスペシャル・ごはんセット。
写真は「オウノウカウセイ」。ベトナムの麺です。
鶏とココナッツミルクの中華麺で
ほかにはない不思議なやさしいお味。
ライムを絞っていただきます★ サラダ付きです。
久々に堪能〜♪

左/生ガキ。タイだとパクチーの一種を添えるけど
 今日はディル。
 これに付けるピッキーヌーのタレが死ぬほどうまかった。
中/ケンチャ ウンセン(サービスのスープ)
右/ヤムママー。タイのインスタントラーメンサラダ。辛ウマ!
続きです。

左/アヤムゴレン
右/バインミーティッド
……ワシの大好物2点。
よいお年を→アケオメ!
例年通り、
今年も年越しをバーミィーにて過ごしてきました♪

左/青菜と塩卵の炒め物
中/鶏団子のあっさり麺
右/バインミーティッド
本年もバーミィーとバーミィーコミュを
よろしくお願い致します。
今年こそ、オフなどしてみたいと目論んでおります♪


左/鳥ナンコツのスパイシー揚げ
右/恒例!0時にシャンパン♪
張り切る勇さん♪
「1/1から更新されてませんねぇ」
……ってバーミィーにてウワサだそうでしたので(笑
昨日食べたものをアップします^^

左/スプノーマイ
中/パッキンガイ/鶏とキクラゲ甘辛ショウガ炒め
右/パックブン・ファイデン

*勇さん、珍しく風邪気味のため、やや濃いめの味!?
21時までに麺やゴハンものをオーダーすると
スープ/サラダ/デザート のどれか1品をサービス中☆

左/ムーヨー
中/ミーゴレン
右/ゴイ・ブォーイ(たぶん)ザボンとイカのスルメサラダ

★邪馬美人(米焼酎/25度)メチャウマでした!
阿波踊り初日に行ってまいりました。
昨年食べてトリコになったバインミーティッド。
今年はバーナーで焼いてなかったけどやっぱし美味。
昨年飲めなかったサングリア。下戸の私も美味しくいただきました。
その日出てたのは全ていただきました。
うまうま。幸せでひた。
あけましておめでとうございます。
2007→2008カウントダウン、に参加してまいりました^^
恒例のシャンパンが振る舞われました。
みなさな、今年もよろしくお願いいたします。
このスレッドを見て、メニューにないものも多いなと改めて実感……
常連のお客さんも、ジャンルでオーダーしたり、お任せで適当に作ってもらったり
無茶なオーダー、アリもので作ってもらったオリジナルな一皿、
なんでもアリな、すてきなお店(笑)。
「メニューにない無茶なオーダー」も楽しそうですよ?

これは先日ルミさんにすすめらるままにいただいた、料理名不詳の一品。
ベトナムの家庭料理だそうで、味付けした豚肉のまわりに米粉をまぶして
上品な薄味に仕上げてあります。
酒のツマミにぴったりでしたわ〜。
PIYOKOさん、この度はありがとうございます。
米粉っていうと、大好きなラープを思い出しちゃいますが
(最近はラープはムーが多いけど、わたしは断然ガイ派。
 ガイができる日のみ、オーダーしちゃいます)
これもおいしそうですね♪

以前メニューにあって、絶対復活してほしいのは
なんといっても14番にコメントした「オウノウカウセイ」。
忘れられない逸品です。
「バーミィーの」が、食べたいのだ〜笑
先日出かけた際、カオマンガイをいただきましたのでご報告。
しばらくは仕込んでおくとのことでした。

いただいてみた感想は、タイのニンニク+パクチーが強烈なライスより
この料理の本家本元の、海南チキンライスに近い感じかな?
タレもタイのカオマンガイだと、赤い色が目につきますが
こちらも醤油系の海南チキンライスに近い感じ(?)でした。
アブラギッシュ過ぎない口当たりに満足〜です。


あとは、ちいさいイカの中になんかを詰めたヤツも食べたけど
お酒がすすんでいて「おいしかったな」としか覚えていない……。
↑で書いた「カオマンガイ」ですが、
昨日、再度確認を取りました!

いちお、6月いっぱいはやるつもりだそうですが
場合によってはメニューになるかも?、という話も。
とにかくかなりレアな限定メニューになりそうです。

カオマンガイを拝むなら今しかないですわよ〜
PIYOKOさんの書き込みを見て足が向いちゃいました足ヤムママーわーい(嬉しい顔)レストラン食べましたタイのOLさんの昼食らしいですウインクアップした写真は…あまりに腹ペコで…食いくさしの映像になってしまいましたあせあせ(飛び散る汗)
ヌアパッパクブンむふっも食べましたレストラン
そろそろ高円寺は阿波踊りでソワソワしているに違いない!
と、ちょっと前行ってきました。
というわけでまた「メニューにないシリーズ」です。
(そろそろメニューにないシリーズのスレッドを立てた方がよいのでしょうか(笑))

で、今回はBamii風カレーうどんだそうです。
ベトナムのソレをアレしてナニでソレで、ということだそうですが
いや〜、やっぱなに食ってもうまいっす。
これはわりといつでもできるらしいので、気になった方はお願いしてみてください。
なにを隠そう、Bamiiで一番頼んでいるのはこのメニューかもしれません。
「カオヤムパクタイ」

この味に感動して、南タイへ行ったとき、この南タイ料理を頼んでみたのですが
どうやらこれは本来朝食メニューらしいことと、
ご飯の上にかけるタレは、激甘で完食できないほどでしたが
やっぱりBamiiのカオヤムパクタイは凄くバランスの取れた食事だと思います。
最近メニューを見なくなってきました……。
1年ぐらい前からその傾向はありましたが、最近どんどんメニューを見ない率が上昇。
というわけ、でもないのですが、野菜つかったものでお願いした右側のコレ、
ビールにとてもよく合います。

そうそう、Bamiiで生ビールといえばハートランドですが
震災の影響で仙台・取手にあったキリンの工場が稼動できないため
市場在庫分でしばらく消えるのではないか……という話も耳にしましたが
私が独自に調査したところ、どうやら出荷されている……らしいのですよ。
ということで安心してハートランドファンの皆さまも安心してくださいませー。

おいしかったメニュー、おすすめメニューの投稿はこちらでお願いしますだー。
というわけで、トピックを上げておくために投稿(笑)

そういえばこの前「モモを作ったよ!」というわけで食べてきました。
下の紙が剥がれづらかったので、気合いで剥がしました(笑)。
ソースは現地でもいろいろな味わいだそうですが、
Bamiiの赤いソースはトマトベースで食べやすいです。おすすめー。
ふぬけ 2011年10月12日 09:51
絶品! ミャンマー鍋「チー・オ−」

先日、はじめて、バーミィーで、ミャンマー鍋「チーオー」を食べました。
肉団子やら鶏肉やらウズラ卵やらが入っただし汁に、緑の野菜と麺を入れて食す。
これがものすごく美味しい。これは、鍋で出ていますが、一人だと丼で出していただけるとか。
中毒になりそうな美味しさです。この冬場に、是非、みなさんもお試しください。

(管理人注:重複スレッド整理のため、手動でこちらにコピーさせていただきました)
8月1日はいさむさんの誕生日。還暦を迎えられたそうです。
偶然居合わせたのでハッピーバースデー!
……は歌いませんでしたが(笑)。

この日はシカクマメのヤムをいただきましたよ。
秋口ぐらいまで、シカクマメが手に入ったときしか出てこないので
このメニューに出会ったら、レアなのでぜひ挑戦してみてください。

シカクマメの写真は写真はまだ取り込んでないので、
茄子の中東風ペーストと、空心菜のヤムを載せてごまかしておきます(笑)。
サイゴンのビール、333(バーバーバー)。
ほかのお店と比べてお得ではないかと思います。

そして酒のお供として人気が高い(アタシ調べ)トートマンカオポー!
通い始めた当時から定期的にいただいてしまいます。

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