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タ−シャ・テュ−ダ-コミュの☆燻製を教えて下さい☆

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☆燻製を教えて下さい☆

mixiユーザー 2007年06月11日 19:14

燻製について教えて下さいうまい！りんごマンション住まいでやってみたいと思っているので、ベランダで…と考えていますクローバー

準備するもの・あると便利な物・オススメのチップ・いぶす時間・など、何でもかまいません揺れるハート実際にやるのが初めてなので、どんな事でも構いませんかわいい

楽しみに待ってますうまい！ぴかぴか（新しい）

コメント(6)

[2] mixiユーザー 06月26日 11:42

桐さん、具体的なアドバイスありがとうございますわーい（嬉しい顔）るんるん誰も書き込んでくれそうにないかな・・・と、正直あきらめかけていたのでとても嬉しいです揺れるハート

まだ器具など揃えていないのですが、近く揃えてやってみたいと思いまするんるん

[4] mixiユーザー 07月02日 17:01

磨のカーちゃんさん、ありがとうございますわーい（嬉しい顔）ぴかぴか（新しい）
しかし、中華鍋で燻製って・・・どうやって使うんですか？
試してみたいので、できたら詳しく教えて頂けると嬉しいです揺れるハート

[6] mixiユーザー 07月03日 13:29

麿のカーちゃんさん、こんにちはわーい（嬉しい顔）

ほうほうほう・・・とてもわかり易いですぴかぴか（新しい）ご丁寧にありがとうございますクローバー

色々な方法で燻製を作れるんですね目がハートとても勉強になりました蟹座午前中に近くの本屋さんに行って燻製の勉強をしてきたのですが（店員さん、立ち読みで本当に申し訳ありませんあせあせ（飛び散る汗））、燻製って奥が深いですね富士山チップひとつで味の変化が楽しめるようだし、楽しみでするんるん

近くのスーパーなどにはチップが売っていなくてガッカリバッド（下向き矢印）なので、これからネットでチップを注文してみようと思いますハート達（複数ハート）

アドバイス本当にありがとうございますわーい（嬉しい顔）頑張ってみますハート達（複数ハート）

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