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ラ・カルトンコミュのクリスマスディナー

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2006年のクリスマスディナー最高でした。
魚介類をふんだんに使った数々のメニューで、
ワインも甘さ控えめで飲みやすい味でした。

コメント(1)

クリスマスディナーのメニューを紹介します。 海の幸(ホタテ、アワビ)のタルタル、アワビのグラタン、ビスク(カニのスープ)、甘鯛のカブトエビ包み、カボスのソルベ、牛ヒレのリンゴソース、サラダ、ピスタチオのブリュレ、エスプレッソ 以上でした。至福の時間。来年もよろしくお願いします。

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