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子育てパパの手料理教室コミュのもう！ここに書いちゃうよ＾＾

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もう！ここに書いちゃうよ＾＾

mixiユーザー 2007年01月20日 02:35

ご主人がコックさんで、嫁さんがパティシエでも
書いてくれなきゃコメントもできないじゃない＾＾
多分、忙しいんだね＾＾

あいにく僕はそこまでできないから
嫁さんが作った「ドーブ」を書きます

見た目は、煮物風なんだけど…
見た目が「多摩川」か「江戸川」みたいな「どぶ川」なんだけど
柳川って言ったら響きいいよね＾＾
でも、見た目が「どぶ川の、ドーブ」なの＾＾
入っていたのは
ボロボロのゆで卵が半分に切られて６個でしょ
糸コンニャクが、ざわざわ入っていて
溶けてしまったキャベツとお肉が沈んでいて

本にはキャベツとお肉の味噌なんちゃらって
書いてあったらしいけど、見た目「ドブ」！

でもね、味はいいのね＾＾ほら、本の通りだから…
「和」は、目で見て楽しんで
食して感動ってあるでしょ？

盛り付けがなってなかったし、煮物を何でも圧力鍋で作ると
キャベツは溶けてしまうんですよ＾＾

お肉は柔らかいし、糸こんにゃくは白いまま！
でも、こんにゃく入ってるから
お腹周りの気になるお父さんや
固形物取れないチビちゃんにもいいよね＾＾
でも、味付けする前の煮物をおわんに取らないとチビちゃんには
濃いからね＾＾

僕にも腕があれば書いてあげたいけど…
味付けがねー＾＾

これ位のでもいいじゃん！
楽しいレシピ書こうよ＾＾

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