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高級☆スイーツ in NYコミュのはじめまして☆彡

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というわけで、さっそく自己紹介用
のスレッドを立ち上げてみました〜 o(^o^)o

管理人をさせていただいています Taijiです

父方のおじいさんが、プロのパティシエだったからか
遺伝なのかどうかわかりませんが、スイーツを
作ったり食べたりするのが、大好きです♪

こちらには、洋菓子作りキットを持ってきて
いなかった (>_<) のですが、最近また無性に作りたく
なってきて、今週末に通える、洋菓子教室を探して
います♪

NYのカフェに関する情報、在住ならではの観点から
発信していけるように、がんばりますっ♪ (><)/ 爆

コメント(48)

はじめまして♪
スイーツは食べるのも作るのも大好きなCT在住の大学生です。
よろしくおねがいします*:.。☆..。.(´∀`人)

マンハッタンにはほぼ週1で行って美味しいカフェやおしゃれな場所探すの大好きなんで♪
ヨロシクおねがいします◎
はじめまして、スイーツ無しの生活なんって考えられない
NJ在住のhiroと申します。
どんな国のスイーツにも目が無いので、色々な情報を
交換できたら嬉しいです!

よろしくお願いします。
> matsukayo さん ・.。・:*:・゜☆

matsukayoさん、NYスイーツの会へ参加してくださって、
本当にどうもありがとうございます♪
さらに、ごていねいに自己紹介までしてもらって、
うれしいです♪ o(^o^)o

スイーツ、作るのも、食べるのも、大好き☆
まさに、この会にもって来いという感じですね♪

マンハッタンにも、結構頻繁に来られてるみたいですね☆

実は、来週の日曜日 2/4に、記念すべき第1回目のオフ会を
開催させてもらうので、よかったら参加してもらえると、
スイーツ大好きっていうお友達たくさんできて、楽しい時間を
過ごせると思いますよ〜♪

http://mixi.jp/view_event.pl?id=14150126&comm_id=1680595

参加されるメンバーの方々も、matsukayoさんにも来てもらえ
ると、きっとうれしいはずなので、よかったらどうぞ♪ o(^o^)o
> hiro さん ・.。・:*:・゜☆

hiroさん、はじめまして〜☆ o(^o^)o
ごていねいに自己紹介してくださって、本当にどうも
ありがとうございます♪うれしいです♪

NJにお住まいなのですね!
このコミュは、Tri-stateエリアにお住まいのみなさんに
とっては、オフ会などで実際に、カフェを探索しながら
情報交換ができたらいいなぁ〜というのもあって、
hiroさんに参加してもらえて、うれしいです☆

ほんっと、hiroさんのおっしゃる通り、ここには、いろんな国、
いろんなジャンルのスイーツが、目白押しなので、どんどん
情報交換ができたらいいですよね♪ o(^o^)o

もし、hiroさんのご都合さえよければ、来週日曜日 2/4の
オフ会に参加してもらえれば、それらが叶うと思いますよ〜♪
http://mixi.jp/view_event.pl?id=14150126&comm_id=1680595

これからも、どうかよろしくお願いいたしますね o(^o^)o
>: : monica : : さん ・.。・:*:・゜☆

monicaさん、NYスイーツの会へようこそ〜☆
参加していただいた上に、ごていねいに自己紹介まで
していただけて、本当にうれしいです♪ ありがとうございます♪
o(^o^)o

そうですねぇ〜、やっぱり monicaさんのおっしゃる通り、
NYといえば、あの濃厚なお味、お口全体に広がる感じが
最高にたまらない "o(*≧A≦*)o" NYリーズケーキですよね♪

で、ですね、来週の日曜日 2/4には、そのNYチーズケーキと、
チョコレートタルト、デザートワインに、おいしいコーヒーを
思う存分堪能するためのオフ会を、メンバーの顔見せも兼ねて
開催させていただくので、もしご都合がよかったら、参加
してあげてくださいねっ♪ (><)/ ☆

http://mixi.jp/view_event.pl?id=14150126&comm_id=1680595
> 田中 さん ・.。・:*:・゜☆

田中さん、はじめまして〜 o(^o^)o
居心地がいいといわれると、すごくうれしいですね♪
ありがとうございます♪
これも、田中さんをはじめとする、コミュの運営に協力的で
いてくださるメンバーのみなさんのおかげだと思っています☆
(><)/

まぁ、またオフ会の方は、4月あたりに開催させていただこうと
思っているので、もしご予定などの加減でよろしかったら参加
してあげてくださいね♪
もちろん、このカフェでオフ会してほしい ( >_<。) という
ようなリクエストも、いつでも受け付けてるので、どうか
お気軽にどうぞ☆
はじめまして(。→∀←。)
このコミュを見つけることができて、とてもうれしいです。
私もNY住んでいます。
スイーツは生きていくなかでの喜びです。
作ることに凝ってた時期があったけど、やめました。
知れば知るほど、奥が深く、自分の能力の限界と不器用さにがっくり。キットも引越しの時などに処分。
スタンドミキサーも持っていたけど、使わないのに場所とりすぎるから虚しく処分。

その分カフェ、レストラン、ダイナー、ベーカリー、どこでだってデザートを楽しんでいます。NYはレストランのパティシエがすごかったりするから、カフェより、レストランのデザートだけ食べに行けたらな〜〜(。♋ฺ‸♋ฺ。)♥とよく思います。お気に入りはPAYARD や FAUCHONです。
PAYARDでは友達がインターンでパティシエやってて、その時に行って以来、大ファンです。
http://payard.com/categories.php
http://www.fauchon.com/index1.php

もう、スイーツは奥が深い。料理に比べて底知れぬ化学がからみあい、頭がかしこく+よっぽど器用でないと、絶対できないでしょ。世界のパティシエさんを愛し尊敬しています。

TAIJIさんこんな私ですが、よろしくおねがいします。
あと、このコミュのみなさん、よろしくお願いします。
あ、チカリシャス、近いうち、友達と絶対行こうと思ってます。ずーーーーーっと気になっていたので。
で、ちなみに私はZAGAT NYの管理人してます。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1657796
まだ、規模は小さいですが、じわじわと浸透して広めて行きたいと思っていますので、興味があれば足跡でも残してってください。
> こびと さん ・.。・:*:・゜☆

こびとさん、はじめまして〜 o(^o^)o
ものすごくていねいに、自己紹介してくださって
本当にどうもありがとうございます♪ うれしいです♪

こびとさんが管理なさっているコミュにも参加させて
いただきました☆
あともしよろしければ、お互いのコミュを広く浸透させて
いくためにも、コミュの説明のところに、相互リンクでも
貼り合いっこしませんか♪

それと、おススメのお店も紹介してくださって
どうもありがとうございます♪
お互いNY在住ということで、自分たちのお友達も含めて
オフ会などを通じて、コミュに参加してくださっている
メンバーの方々とともに、広く交流できればいいですね♪

それでは、これからも、どうかよろしくお願いいたしますね☆
Have a happy sweets life!!
o(^o^)o
さっそく、ありがとうございます。うれしいです(。→∀←。)キャハ 。私もZAGATのほうに、SWEETSの会を載せさせていただきました。
(*^ー゚)ノ☆;:*:;☆"HIGH FIVE"☆;:*:;☆ヽ(゚ー^*)
> こびと さん ・.。・:*:・゜☆

こびとさん、さっそくの相互リンク、どうもありがとう
ございまず♪ 僕も、 こびとさんが運営されてる
ZAGAT NYCを、相互リンクとして紹介しておきましたよ〜

これからも、お互いのコミュが仲良く、そして一緒に広く
浸透していくといいですね♪ o(^o^)o

オフ会の共同開催なんかも、いいかもしれませんね☆
> amico さん ・.。・:*:・゜☆

amicoさん、はじめまして〜 o(^o^)o
NY在住で、スイーツ大好き!
このコミュの趣旨そのもので、とっても向いてると
思いますよ♪

カフェ情報などは、気ままに更新という感じですが、
情報の質には、こだわってます♪
というわけで、amicoさんにとって、何か役に立つものを
提供させていただければって感じですね☆

あと、このコミュの第2回目のオフ会が、4月上旬に
開催予定で、徐々に参加メンバーも集まり、いい感じで
盛り上がってきているので、amicoさんもよかったら
参加してあげてくださいね♪

きっと、すてき☆なお友達がたくさん見つかると思いますよ☆
詳細は、こちらです♪ o(^o^)o
http://mixi.jp/view_event.pl?id=15468787&comm_id=1680595
う〜ん、スイーツのおいしいイタリアンレストラン
難しい質問ですねぇ〜

まぁ〜、地中海料理レストラン(イタリアン&フレンチ)
だったら、ものすごくおススメのがありますよ〜 o(^o^)o
それが、Django
480 Lexington Avenue (46th St.)
Tel: 212-871-6600 Fax: 212-871-6163
営業時間:
ランチ: 月-金: 11:30am - 2:00pm,
ディナー: 月-金: 5:30pm - 10:30pm,
土: 6:00pm - 10:30pm,
日曜日は定休日(<--これがちょっと、という感じですが、、、)
http://www.djangorestaurant.com/

ここのスイーツ担当のペストリーシェフのナンシー・オルソン
さんは、知る人ぞ知る、創作センス抜群の天才パティシエ☆
あと、ここのアイシーデザート・カクテルも評伴がいいので、
試してみる価値はあるかもしれませんね。

というわけで、アピタイザー(前菜)、メインを少し控えめに
注文しておいて、デザートを存分に楽しむっていうのも
いいかもしれませんね♪

あと、Loui Loui って言う、アッパーイーストサイドにある
イタリアンレストランも、デザート結構おいしかったですね♪
1311 3rd Ave. 75th St. (北東のコーナー)
Tel: 212-717-4500
> ミッキーさん ・.。・:*:・゜☆

ミッキーさん、どうも、このコミュの参加メンバーの方々に
とってもきっと有益かなぁ〜と思える情報を引き出して
くださって、本当にありがとうございます♪ o(^o^)o

なんとか、知っている範囲内で、できるだけ質問には
対応させていただいています。 m(_ _)m

それでは、同じ大阪人で、NY好きということで、これからも
仲良くしてあげてくださいね♪ o(^o^)o
はじめまして。
4月18日から短い期間NYにいくのでスイーツ情報を
求めて参加させていただいたヒロヨンと申します。
とても参考になるお店をたくさん紹介していただいてて
旅の予定をたてるのが毎日楽しみです。
質問なんですが、マカロンをおいている
お店情報を探しています。
ご存じの方がいらっしゃれば教えてくださいませ・・・
> ◎ヒロヨン◎ さん ・.。・:*:・゜☆

◎ヒロヨン◎さん、はじめまして〜 o(^o^)o
それと、掲示版に書き込みしてくださって、本当に
どうもありがとうございます♪ うれしいです♪

NYで、おいしいマカロンが 食べられるカフェということで、
2つほどの紹介させていただきますね♪ o(^o^)o

Once Upon a Tart
http://www.onceuponatart.com/
135 Sullivan st, (bet Prince & Houston)
Tel: 212-387-8869
Fax: 212-387-9330


La Maison Du Chocolat PARIS
http://www.lamaisonduchocolat.com/en/
41 East 78th St.
(bet. Madison Ave. & Park Ave.)
Tel: 212-452 2222
↑
このお店で取り扱っている、直径7cmの巨大マカロンは、
普通サイズのマカロンでは味わえない、食感がたいへん
人気となっています♪
よかったら、◎ヒロヨン◎さんも、一回食べてみてあげて
くださいね☆
☆ ラッキ--な!天才Taiji さん
素早いレスをありがとうございます!
2店舗とも行ってマカロンもそれ以外のスイーツも
堪能してきます♪
太るの・虫歯が痛むの覚悟です!W
楽しみだなぁ〜。
> ◎ヒロヨン◎ さん ・.。・:*:・゜☆

◎ヒロヨン◎さん、こちらこそ、いろいろと情報を引き出して
くださって、本当に感謝しています♪
おかげさまで、だんだんとコミュとしても、情報が充実して
きてて、うれしいですね♪ o(^o^)o

2店舗とも、本場顔負けのフランス菓子が、NYで堪能できる
と話題のカフェなので、いろいろと楽しめると思いますよ♪
それでは、引き続き、NYスイーツの会をよろしくお願い
いたしますね☆
はじめまして。nanaと申します。NY在住です。たぶん管理人さんのラッキ--な!天才Taijiさんと同業者だと思います。よろしくお願いいたします。

グルメ全般、甘いもの、大好きです。随分、マンハッタン内を食べ歩いています。このコミュは情報量が多いので魅力的ですね。どうかよろしくお願いいたします。
> nana さん ・.。・:*:・゜☆

nanaさん、はじめまして〜 o(^o^)o
NYスイーツの会に参加してくださいまして、本当にどうも
ありがとうございます♪ 僕も、医学生物学分野の基礎研究に
携わっているので、スイーツ好き☆、オペラ、バレエ好き☆
の同業者のお友達が増えて、うれしいです♪

まぁ〜、こちらのコミュでは、2ケ月に一回の割合で、NYに
ある高級感のあるカフェで、ちょっと優雅にオフ会を開催させて
いただきながら、コミュの情報の充実や、参加してくださって
いるメンバーのみなさまが楽しく交流できる場を、提供させて
いただいています♪

また、近々、先日開催させていただいた、第2回目のオフ会の
報告や、6/10(日)に開催予定の第3回目のオフ会のアナウンス
もさせていただく予定なので、楽しみにしていてくださいね☆

それでは、これからも、NYスイーツの会をよろしくお願い
いたしますね☆ o(^o^)o
>ラッキ--な!天才Taijiさん、

早速のお返事、ありがとうございます。
優雅なオフ会♪♪、いい響きですね。楽しそうです。
次回の6月の会、予定が合えば、是非是非、参加させて下さい。

音楽もバレエも大好きです。そちらの方の情報交換も是非。
では宜しくお願いいたします!
> nana さん ・.。・:*:・゜☆

nanaさん、こちらこそ、本当にどうもありがとうございます♪
o(^o^)o

今シーズンのABTは、新作の"眠れる森の美女"
2007-2008 シーズンの Metは、ドミンゴさん指揮の
ロミオとジュリエット、モーツァルトさんの The Magic Flute、
カーネギーホールは、ベルリンフィルのNY公演を聴きに行こう
かと、いろいろ計画を練っています♪ o(^o^)o

また、そちらの情報は、日記などに書かせていただく予定
なので、情報いろいろと交換できるといいですね♪
僕も、nanaさんの日記、楽しみにしています♪

第3回スイーツオフ会の詳細は、5月上旬あたりにアナウンス
できればという感じで、現在企画を練らせていただいています♪
>ラッキ--な!天才Taijiさん、

春夏シーズンのABTは、ほぼ全演目を観に行く予定です。どこかでお会いするかもしれませんね♪来期のメトの>ドミンゴさん指揮のロミオとジュリエット>、これ、かなりマストですよね!私も観に行くと思います。あと、ベルリンフィルはかなりいいですし♪、2007/08シーズンのカーネギーは当たり年なので、聴くべき演目が沢山あります。

スイーツオフ会も楽しみにしています!
> nana さん ・.。・:*:・゜☆

ななこさん、どうもごていねいに、コメントを書いて
くださって、本当にどうもありがとうございます♪
すごくうれしいです♪

あと、マイミクさんに入れてくださって、どうもありがとう
ございます♪ o(^o^)o

結構、音楽関連も目を付けているところも似てるみたいなので、
遭遇できるかもしれませんね☆

また、スイーツの会のオフ会でもお会いできるのを
楽しみにしていますね♪ o(^o^)o
> ふぇるなんど さん ・.。・:*:・゜☆

ふぇるなんどさん、はじめまして〜 o(^o^)o
コミュに参加してくださったうえ、自己紹介までしていただけて
うれしいです♪ どうもありがとうございます☆

結構、このコミュは、クラシック音楽好きで、スイーツも
大好き☆という方が多いみたいですね♪
クラリネットのご専門で、現在こちらで学ばれているんですね☆
すばらしい♪ o(^o^)o

また、第2回のオフ会の模様などを、写真つきで紹介させて
いただくので、よかったら観てあげてくださいね♪ (><)/ ☆
こちらこそ、仲良くしてあげてくださいね♪ (><)/ ☆
管理人さん&みなさま
 
はじめまして、マイミクさんからお聞きしてやってきました。

トップの写真がホントにきれいで美味しそうです。

私は夫の留学でボルチモアに住んでおりました(^-^)/
当時、街のケーキ屋さんで、”極彩色”のケーキ等を見て、
『あぁぁ..アメリカでは美味しいお菓子は手作りしかない!』と思ったんです。
で、それからせっせとお菓子作り挑戦が始まったのです。

今は、日本に住んでますので、たくさん美味しいケーキなどに会えますし、
最近は簡単な普段着のお菓子だけ作ってます。
私の住んでる京都には、美味しい和菓子もありますので、
そろそろ和菓子にも挑戦したいと思ってる次第。

それにしても、こちらのコミュの真剣さには脱帽です。
下手なガイドブックより役立ちそうですね。

どうぞ、よろしくお願いいたします♪
> maikohan さん ・.。・:*:・゜☆

maikohanさん、はじめまして〜 o(^o^)o
コミュへの参加、そしてごていねいに、自己紹介までして
いただけて、すごくうれしいです♪
本当にどうもありがとうございます☆

コミュのトップページのアニメーション、結構がんばって
作ってみたので、そのように言っていただけると、飛び上がり
そうなぐらいうれしいです♪ ありがとうございます♪

実は、ボルチモアには、先日、学会で1週間ほど行って
おりました♪ 近くに、僕の友達も研究をしている、ジョンズ・
ホプキンズ大学や、メリーランド大学があって、海産物も
おいしく、首都・ワシントン D.C.が近くていいところですよね!

京都は、ほんとに、和菓子に関しては、かなりレベルが高いと
思われるので、この機会にいろいろと堪能できるといいですね♪
実は、中学、高校は京都市内の学校に通ってたときに、よく
和菓子屋さんとかに、寄り道してました♪ (><)/ ☆ 爆

まぁ〜それでは、またオフ会などを中心に、NYにある
いろんなカフェを、その魅力を、参加者のみなさまに箸辰
有意義な形で、お伝えできるようにがんばるので、
これからも、どうかよろしくお願いいたしますね♪
o(^o^)o
> ミッキー さん ・.。・:*:・゜☆

初代大阪支局長のミッキーさん、さっそくアナウンスして
くださったり、会場選びに協力してくださったり、本当に
どうもありがとうございます♪ o(^o^)o

ミッキーさんのようなコミュ運営に協力的な方々に支えられ
ながら、コミュを運営させていただいております♪

ほんっと、今回は会場まで選んでいただいて、いろいろと
助けていただいて、たいへんお世話になっています☆ m(_ _)m
さすが、大阪支局長!

楽しいオフ会になること、まちがいなし!だと思いますよ♪
今から、楽しみです♪ o(^o^)o
はじめまして!maikohanからお聞きして参加させていただきましたkayo-t(かよてぃー)と申します。

この夏、5回目のNYです。情報集めさせていただきまーすぴかぴか(新しい)大阪在住なので、オフ会も参加させていただこうかと検討中です。

よろしくお願いします♪
> kayo−t さん ・.。・:*:・゜☆

かよてぃーさん、NYスイーツの会に参加してくださって、
本当にどうもありがとうございます♪
さっそく書き込みもしていただけて、大阪でのオフ会にも
参加検討していただけて、うれしいです♪ o(^o^)o

大阪オフ会の詳細は、こちらからご覧になっていただけます☆
http://mixi.jp/view_event.pl?id=17798631&comm_id=1680595
また、NYでは、8月あたりに、夏にふさわしいスイーツオフ会
をこちらで話題になっているカフェで開催させていただく予定
で、そちらの情報も開催後、写真つきで紹介させていただく
予定ですので、観ていただけたらうれしいです♪

それでは、maikoさんにもよろしくおっしゃっててくださいね☆
はじめまして

mixi初心者です

45歳 男性 ですが甘い物が大好きです

これからどんどん挑戦していきたいです

特にチェリー系・チョコ系・生クリーム系・・・

要は何でもOKです  あと こしあんも好きです

こんなオヤジで良かったら仲良くしてください

マイミクはオールウエルカムです

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