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牡蠣を食べようコミュのおいしい牡蠣の店

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牡蠣食う客も好き好きですが、おすすめの牡蠣屋を紹介するトピックです。

とりあえず、メジャーな老舗。

オイスターバーTokyo@五反田
http://www.oysterbar.jp/

いつも旬のもの。牡蠣メニューも豊富。お酒も合ったものをアドバイスしてくれます。
夏もやっていてオーストラリア産などを扱っています。
予約がなかなかとれないのが難点。

コメント(24)

大阪で牡蠣料理と言えば「かき峰」でしょうね。
営業は10月中旬〜3月末日と牡蠣のシーズン以外はお休みと言う徹底したお店です。
予約をしないと入れてくれないお店でも有名だね(^.^ ;
http://www.mall.gr.jp/kakimine/

最近有名な店では「かき金」でしょうか?
http://nttbj.itp.ne.jp/0664114065/index.html?clk=105&kok=11&svc=1303&Media_cate=populer&wp=J28&wt=J28&wq=&tkcp=r1&stdad=1&ktid=TO0000112700000053&ktel=0664114065&wr=J28J797J999J999&ws=J28J797J977J998

こちらも予約をしないと入れないと言う、関西では珍しいお店ですわ。
海外ですいません…

Swan Oyster Depot
1517 Polk Street
San Francisco, CA 94109

ここ安くてうまいです。生Clamも食べられます。
SFまでぶらりと行ったときに寄ることが多いです。
営業時間が夕方5時までとか日曜は休業とかカウンター席しかないとか予約できないので並ばないといけないとか、ありつくまでに困難が多いですが、牡蠣食べるならここ。

知らない人のブログですが、お店の紹介がいい感じにできてます
http://cabayarea.exblog.jp/995441
ファミレス「ジョナサン」の期間限定メニュー「広島産かきと甘鯛のピリ辛鍋膳」がおいしいらしい。 http://brand.gnavi.co.jp/jonathan/fair.htm

某社訪問後に入った「ジョナサン」でお茶した時、一緒にいた20歳台の女性がメニュを見て、すかさず「先日、これ食べて、とってもおいしかった」と、もらしてました。

お手軽な、口コミ情報でした。
神戸でシアトルの牡蠣が食えるのか!
でも高い...w

昔某社の仕事で滞在中よくここに行ってました。

McCormick & Schmick's Seafood Restaurant

1103 First Ave
Seattle, Washington 98101

http://www.mccormickandschmicks.com/index.cfm?fuseaction=content.display&pageid=96&id=6

McCormick's Steamerだっけか、エビだの貝だのごちゃ混ぜにしてでっかい卵型の器に入れて蒸して出すのがあって最高だったんですが今はもうないのかなぁ。

あのあたりもいまは様変わりしてるんでしょね(遠い目
お寿司屋さんなら、とりあえず予約するときに蛎をお願いしておくと、築地で仕入れてきてくれます。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=272590465&owner_id=6860
(ちなみに秋葉原の鮨与志)
有楽町 東京フォーラムのレバンテでは
最初に牡蠣の養殖に成功した
的矢の牡蠣が食べられます
おいしいです
ああ、もうすぐだ
今年の夏、9月は岩ガキ食べ損ねたので
11月がそこまで来ています
牡蠣が恋しい季節になりましたね♪

品川アトレ4Fに、『グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン』
が入っていますよ 目がハート

行かれる方は要予約で!

http://www.oysterbartokyo.com/ja/fromny.html
神田神保町の有名なビアホールランチョンで
美味しそうな牡蠣フライが出てました
(この時はパスしたのだが、友人から美味しかったと情報が)
うーむ
料理店では無いのですが、おいしい牡蠣情報ということで。
私は室津漁港(兵庫)の牡蠣直売所に毎週末通ってます。(^^)
まさに今(2月初旬〜3月中旬)が最も旬です。

殻付き牡蠣をホットプレートでじゃんじゃん焼いて食べます。
安くてほんと旨いです。ビールやお酒にも合いますよぉ。

直売所からお取り寄せもできます。
http://www.eonet.ne.jp/~yoshida-suisan/
通り道の池袋になんかないか
と思っていたのだが
しばらく寄っていないパルコ8階にガンボ&オイスターが
あること発見

で、讃岐うどんの四国(これは7階)の牡蠣うどん(天ぷらと、なんだろう軽く煮たのも美味しいが)混んでいたので
ガンボに行ってみる

どうも店の全体の進行が良くないね

最初に厚岸の生牡蠣頼んだ
なんかざらざらした感じの牡蠣 こんなものなのかなぁ
と思うとカウンターが混乱
私の食べたのは海外産なんだって
気づかないほうも気づかない方だが
で、もう一度厚岸の生牡蠣を頂きました
これはまあ食べ慣れた味

とにかくグリーンサラダが最後にでてくるという
手際の悪さ しばらくしてからまた行ってみるかな

こういう時は、おだやかにでも文句言ったほうが
店はよくなるのか

経営の問題か

あ、トピックからいうと
四国の うどんと牡蠣 は美味しいです
高いけど
今、赤坂でオイスターバーのマネージャーをしているオーパスです。

東京ではどこにも負けない価格設定と毎日安全を重視した仕入をしております。

来月銀座にもオイスターバーを第2号店として展開していきます。

時間がありましたら是非お立ち寄りください。

http://ostrea.jp/

たしかに
この値段は安いですね
きめ細かく設定してありますね
既に今シーズンは終了ですが、ここで珍しい外海で育てた牡蠣が漁港直送で買えますよ。
一般的な内湾の物より少し塩気が強いですが、プリプリして美味でした。
来シーズンが待ち遠しい。
http://quality-select.com
目がハート美味しい牡蠣を食べたい、
食べに行くと、高いげっそり、
そんなに美味しくない。
残念な事、

ならば、
自分でやろう、

波漁師直送の牡蠣祭り、
電球1月17日(土)・18日(日)ダッシュ(走り出す様)

趣味の店、
美味しい物を食べて頂きたい。
さすれば、揺れるハート心和らぎ、ストレス解消
明日への力、

利益度外視、
皆さんに喜んで頂ければ幸いです。

レストラン牡蠣メニュー

北海道・仙鳳跡牡蠣
三重県・浦村牡蠣

牡蠣三昧セット
蒸し牡蠣、
一人10個、
生牡蠣
一人  5個、

牡蠣ご飯(お土産にも出来ます)

料金=1800円

追加 
蒸し牡蠣 1個 100円
蒸し牡蠣10個 900円
生牡蠣  1個 150円
生牡蠣  5個 700円
牡蠣ご飯 1パック 400円

予約で牡蠣鍋も!


◎ 蒸し牡蠣は『カンカン蒸し』
牡蠣を一番美味しく食べる方法の一つ、「カンカン蒸し」!

殻付の牡蠣をカンカン(昔ながらの海苔やお菓子が入っていそうな容器)に入れて、蒸し焼きにします。

◎超美味しい生牡蠣

チャージ料金無し、

飲み物
ビール(缶のみ、そのまま出します。)
有機ビール 500円
越後ビール 400円
黒ラベル   300円
発泡(麦とホップ)200円 


焼酎 
芋
魔王のスタンダード版の『白玉の露』 400円
伊佐美  450円

麦
壱岐の島の『壱岐の島』 400円

その他、

時間
土曜日
時計夕方4時〜8時ラストオーダー
(9時閉店)

日曜日
時計夕方3時〜8時ラストオーダー
(9時閉店)

ご予約
担当者携帯phone to 080−1190−1888
またはメール s08011901888@docomo.ne.jp
出ない場合折り返します。

場所は武蔵小山駅前、
http://blog.goo.ne.jp/kumamonn1/e/b085a7b839ef264a4492cf1a656008a9


次回予告
焼き牡蠣祭り。
焼肉祭り。
牡蠣祭りやってます。
牡蠣祭りフォトカメラ
http://blog.goo.ne.jp/kumamonn1/e/fc4032d0145681ed163a055f1d861c20
今シーズンの牡蠣祭り受付開始、

昨年 好評の牡蠣祭り
今年も開催

都内で、何処よりも安く
しかし、
絶対 美味しい、

牡蠣祭り
http://blog.goo.ne.jp/kumamonn1

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