ホルモン焼きうどんコミュのＢ－１グランプリ

津山名物ホルモンうどんが今年のＢ－１グランプリで全国３位に入ったそうです。

テレビで見てたらなんかムッときたので…
ホルモンうどんは佐用名物だ～

と思いたい

Ｂ－１グランプリ出場してはいかがでしょうか

今回の災害で元気のなくなった佐用町が盛り上がっていくんじゃないかなぁと思うんです

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 03月17日 10:40

今年の１１月に姫路でB－１グルメあるので

佐用のホルモン焼きうどんも出すって動きあるみたいなんですが

ホルモン焼きうどん食わせ隊って青年団が動いてるんですが
（青年団と言ってももう７０代のお年寄り）
どうするか分からずどう動いてるかこっちも分からないです。

もう若いもんに世代交代してどこかの店を代表で２店だすとかして考えていかないといけないんじゃないかな？

あと津山とは違ってつけ麺で食べるのはこだわって欲しいしね

やっぱり本家は違うってとこで！

いろいろと考えないといけないやろうし

皆で盛り上げて行きたいですね

どんどん意見出してみてはどうでしょうか？

[2] mixiユーザー 03月21日 21:40

つけだれをどうするかって所が難しいですね。
小さな容器に入れて、皿に盛ったうどんにかけるか、つけるか・・・

コストが増えるってこともあったり、ゴミが増えるっていうのもありますね。

でも、小さな容器にタレを入れるくらいしかなくないですか？＾＾；

[3] mixiユーザー 03月22日 16:37

＞NICK a.k.a 超さんへ

つけダレがやっぱり難しいですね。

客がめんどくさがったらそれで客足遠のきますし。

でもやっぱり津山とは違うってことでつけ麺ってところはこだわってほしいからね。

つけダレと器の一体型の容器ってないですかね？

店みたいにテントを少し大きく場所もらって店内で机を出して座って食べるってことにしたらっても思いましたがあとは大会側との交渉になるかな？

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