オ・タン・ジャディスコミュの【冬メニュー】12月初旬より

管理人です。
らしいお知らせを。

本日お店にいってみたら手書きのジャディス新聞が
各テーブルに置いてあったので共有しますね。

「あと一歩寒さが近づいてきたら、
　素敵な冬をみつけに、オ・タン・ジャディスへ。」

●Ｐｒｉｎｃｅ
　ホワイトチョコレートとベリーを使ったクリスマスクレープ。
　雪を思わせる華やかなスペシャルデセール？

●Ｍｉｇｎｏｎ
　渋皮マロンと紅茶風味の濃厚なミルクジャムに
　アイスクリームを添えて。
　マロンとミルクティーの愛称ピッタリなクレープ

●Ｆａｍｉｌｌｅ
　フランスの家庭的な料理「カスレ」をアレンジしました。
　ホクホクの白インゲンと豚肉の旨みをトマトでじっくり煮込み
　ガレットに。気分は田舎のあたたかな食卓へ

●Ｃｏｕｒｏｎｎｅ
　ローズマリー風味のりんごソテーとモッツァレラチーズのガレットに
　グリーンリーフをのせ、ブルーチーズとくるみのハチミツソースを
　とろ～りとかけて。シャキシャキ、カリカリの食感も美味しさの
　一つです。　

12月が待ち遠しいですね。
個人的にはファミーユが気になります。

年内にあと何回行けるやろか・・・。

　

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 11月24日 23:52

最新ニュース、ありがとうございます～★

こうして季節限定メニューのお知らせを見ると
行きたい気持ちがグッと盛り上がりますね！！

ワタシもファミーユが気ニナル～

[2] mixiユーザー 11月25日 09:35

カスレは南仏の郷土料理ですよね
たしかカステルノーダリーのが有名(瓶詰めなども本格的カステルノーダリー産なんてかいてるのみたことあります)
そしてどちらかというとクレープやガレットはもともと北のほう、ノルマンディーやブルターニュのもののような気がします
そのコラボ!!
なんてすてき
日本ならではの味になるのではないでしょうか

わたしもぜひ冬行きたいです

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