美味しい料理☆３６５日のレシピコミュの残った料理のアレンジ方法

残った料理に手を加えて、２度美味しくする方法を紹介して下さい。
ご家庭によって、味付けが違うので、最初に作った【料理名】とアレンジするのに使った【材料】と【作り方】を紹介して下さい。

No.1【001】
鶏モモ肉のトマト煮込み～チキンカレー温泉卵のせ
No.2【002】
肉じゃが～肉じゃがコロッケ
No.3【004】
カボチャの煮物～カボチャのピザ風
No.4【005】
カボチャの煮物～マヨネーズを加えてカボチャサラダ
No.5【008】
きんぴらごぼう～ごぼうサラダ･きんぴら牛丼･きんぴらきんちゃく
No.6【010】
切り干し大根の煮物～切り干し大根のピザ
No.7【012】
チゲ鍋～チゲ雑炊ドリア･チゲ雑炊オムレツ
No.8【013】
ポテトサラダ～茄子とポテトのオーブン焼き
No.9【014】
きんぴらごぼう～きんぴらの春巻き
No.10

コメント(19)

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[1] mixiユーザー 06月09日 15:28

【残った料理】
鶏モモ肉のトマト煮込み
【使った材料】
(1人分)
ご飯…1人分
温泉卵…1個分
シメジ…適量
エノキ…適量
カレー粉…小ヒ1
パルメザンチーズ…適量
パセリ…少々
オリーブオイル…少々

(1)残ったトマト煮込みから鶏肉を取り出す。
(2)トマト煮込みの煮汁を約１５０ccくらい用意する。
(3)フライパンにオリーブオイル・ほぐしたシメジ・半分に切ったエノキを加えて炒める。
(4)食べやすい大きさに切った(1)の鶏肉と(2)のトマト煮込みの煮汁を(3)のフライパンに加え、一煮立ちさせる。
(5)(4)にカレー粉を加えて混ぜ合わせる。
(6)お皿にご飯を盛り付け、(5)をかける。
(7)パセリのみじん切りとパルメザンチーズをふりかけ、中央に温泉卵をのせる。

☆温泉卵を崩してから、軽く混ぜて食べると美味しいです。
※カレー粉とパルメザンチーズの量はお好みで!!

[4] mixiユーザー 08月03日 17:25

かぼちゃの煮物が余ったら、オーブントースターでピザ風に焼いてみたら、美味しかったです♪

【材料】
残ったかぼちゃの煮物…適量
塩胡椒…適宜（必要に応じて）
ピザ用ソース…適宜
とろけるチーズ…適量
オリーブオイル…適量

【作り方】
耐熱皿に、オリーブオイルを塗り、かぼちゃの煮物を並べ、
その上からピザ用ソースをまんべんなくかけて、チーズをたっぷりのせて、
オーブントースターで10分くらい焼くだけです。
チーズが溶けて、ぐつぐつしてきたら出来上がり！

和風の煮物でも、全然大丈夫です！
もしあったら、バジルとかローズマリーの乾燥ハーブをピザ用ソースの上に少しふりかけてみると、もっと美味しいです♪

[5] mixiユーザー 08月03日 20:23

いつもかぼちゃの煮物が余ったら、一旦冷蔵庫で冷やして翌日にマヨネーズをプラスするだけのかぼちゃサラダを作ります