美味しい料理☆３６５日のレシピコミュの肉類･卵の１００gカロリーと脂質の紹介

鶏肉・豚肉・牛肉・ソーセージ・ハム・ベーコンなど、１００gのカロリーと脂質を紹介します。
ダイエットや健康管理に役立てて下さい！

コメント(13)

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☆鶏肉☆
kcal…脂質(g)
ムネ肉(皮つき)
191kcal…11･6g
ムネ肉(皮なし)
108kcal…1･5g
モモ肉(皮つき)
200kcal…14･0g
モモ肉(皮なし)
116kcal…3･9g
ササミ
105kcal…0･8g
レバー
111kcal…3･1g
(鉄…9mg)
ハツ
207kcal…15･5g
(鉄…5･1mg)

ササミの(鉄)は0･2mgです。

[2] mixiユーザー 05月11日 10:58

☆豚肉☆
kcal…脂質(g)
肩ﾛｰｽ(脂身つき)
256kcal…19･3g
肩ﾛｰｽ(赤身)
151kcal…6･8g
ロース(脂身つき)
291kcal…22･6g
ロース(赤身)
141kcal…4･6g
バラ(脂身つき)
434kcal…40･1g
モモ(脂身つき)
225kcal…15･1g
フィレ
112kcal…1･7g
レバー
128kcal…3･4g
(鉄は13mg)
豚足
230kcal…16･8g
腸(ゆで)
179kcal…13･8g
ベーコン
405kcal…39･1g
ロースハム
196kcal…13･9g
ボンレスハム
118kcal…4g

[3] mixiユーザー 05月31日 17:03

☆牛肉☆
kcal…脂質

サーロイン(脂身つき)
【和牛】
498kcal…47･5g
【輸入】
298kcal…23･7g
肩ロース(脂身つき)
【和牛】
411kcal…37･4g
【輸入】
240kcal…17･4g
ばら(脂身つき)
【和牛】
517kcal…50g
【輸入】
371kcal…32･9g
モモ(脂身つき)
【和牛】
246kcal…17･5g
【輸入】
182kcal…9･6g
牛フィレ
【和牛】
223kcal…15g
【輸入】
133kcal…4･8g
牛タン
【輸入】
269kcal…21･7g
コンビーフ缶詰
203kcal…13g

[4] mixiユーザー 09月04日 19:48

ダイエットには、蒸す、茹でるの調理法がいいです。
でも、蒸した肉にドレッシングなどをたくさん使っては、脂質が上がりますので、ノンオイルドレッシングや香味野菜などを使った、タレなどで食べて下さいね！

自宅で出来る簡単ソースとタレ(トピ)を参考にしてみて下さい。

[8] mixiユーザー 09月11日 14:31

今日、電子レンジで使える蒸し器を発見したので早速買っちゃいました

[10] mixiユーザー 01月15日 18:11

☆卵の１００gカロリーと脂質･鉄分について☆

リクエストがあったので紹介します。

全卵(生)
カロリー･１５１kcal
脂質･１０.３g
鉄分･１.８mg

卵黄(生)
カロリー･３８７kcal
脂質･３３.５g
鉄分･６mg

卵白(生)
カロリー･４７kcal
脂質･少量
鉄分･無し

ダイエット中の方が、スープに溶き卵を加えるなら、全卵ではなく、卵白に味をつけて入れたほうが良いですね！

[11] mixiユーザー 05月21日 01:19

このトピックの【001】(鶏肉)･【002】(豚肉)･【003】(牛肉)のカロリーと脂質が紹介してあります。

唐揚げでも、皮を取り除いたり、モモ肉をムネ肉やササミに変更するだけでカロリーは低くなります。

参考にしながら、メニューを考えて下さいね！

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