ジョンソンビルのソーセージコミュのはじめまして用トピック

ご挨拶用トピです。自己紹介をされる方はこちらへどうぞ。

コメント(13)

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管理人です。コストコで見かけて以来、これ以上に肉々しいソーセージを知らず、毎回買っています。
しまいには自分のお店でホットドッグを出すようになりました。

お気に入りはスモークドとチェダーです。
誰かくるかなー

＞小鉄さん
はじめまして、情報交換しましょう！
先日コストコのレシートを見たら、６本入りスモークドが530円ぐらいでした。通販だと724円＋送料なので、知る限りコストコが最安です。

…が、ここ、向こうから持ってきているのか、賞味期限が短いことと、店舗が遠いのがネックなのでした。

生ブラッツは火を通すのが難しいですね。
カットして焼け具合を見ると、せっかくの肉汁がこぼれてしまいます。

チェダーは加熱しすぎるとチーズが液状に溶けてしまうのでほどほどをおすすめします。
よろしくお願いします！

[6] mixiユーザー 01月11日 10:40

管理人のお店のホットドッグが美味しかったので参加します。
詳しくはないですが皆さんよろしくお願いいたします。

[7] mixiユーザー 07月11日 13:00

はじめまして。
以前、飲食業に携わっている時に、店舗で出していました。
その関係で、日本法人の社長さんなんかともお話する機会がありました。輸入は酒井食品さんで、神戸にその直営のカフェ(レストラン？)がありますよね！
本国ではでっかいトレーラーがソーセージの形してて、コンテナ部分を開けると、中がキッチン、っていういかにもアメリカ的なコマーシャル戦略してます(笑)
基本的にグリルド(スモークド・べダーウィズチェダー・ホットリンクス・ポリッシュ)が好きです。
よろしくお願いしますm(_ _)m

[8] mixiユーザー 07月15日 10:42

試しに検索してみたら在ったのですね、コミュニティ。
なんだか嬉しくなりました。

どうぞよろしくお願いいたします。

[10] mixiユーザー 03月28日 03:04

はじめまして！

ビーフのホットドッグが大好きなたかです。
日本では入手困難と思っていたのですが、このトピックのおかげで横浜のクイーンズ伊勢丹で購入することができました。
さっそくホットドッグを作って食べました。

おいしい！！！

本当にありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。

[11] mixiユーザー 03月28日 07:35

最近は高速のSAなんかでも見かけるようになりましたね。
関越道の高坂SAほかでホットドッグとして売られております。
ドライブのおともに、どうぞー。

[12] mixiユーザー 07月02日 01:20

はじめまして

今年の自治会のお祭りの出店にフランクフルトをすることになり
ジョンソンビルをチョイス！

コストコ尼崎で５０パック予約しました！！

当日は３００本のジョンソンビルに串打ちをする予定です。。

１本１００円で販売する予定！

食べたら、あまりの美味しさにびっくりするやろな！！

[13] mixiユーザー 12月06日 22:59

はじめまして。
1年くらい前にジョンソンビルのソーセージの料理本を出した方の料理会で食べておいしいなあと思っていました。
昨日、近所のスーパー（ライフ）で見かけて、スモークドのを即買いました。
鋳鉄のスキレットでほんの少し水を入れて蒸し焼きにしたら、スモークの香りが蒸気とともに漂ってきてとても良い香りでした。

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