幼稚園児のお弁当コミュの質問コーナー　VOL.２

質問があったらこちらでどうぞ♪

質問かな？っておもうものはこちらでまとめさせていただいてます。
まずはスレ読んでみてください。

新たにおかずについてや食材アレンジなどの質問コーナー
を作りました。まとめてありますのでご覧ください。
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新たにキャラ弁作ったよ！トピではなく、作り方などを質問しているトピを作りました。まとめてありますのでご覧ください。

キャラ弁などの質問（作り方教えてトピ集）
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他質問です。

☆冷めても美味しいおかずって？
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☆ 質問)今まで作ったお弁当で一番喜んでくれたお弁当
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☆好き嫌いが多い子のためのお弁当
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☆食物アレルギーっ子のお弁当を作っている方へ
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☆保温庫について
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☆おにぎりのアイデア
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☆【教えてください】ふりかけ
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コメント(188)

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[150] mixiユーザー 09月30日 14:53

今度運動会のお弁当をつくるのですがおかずにスパゲティーをいれてほしいとリクエストがありました

スパゲティーだと食べにくいのでマカロニにしようかと思ったのですがやはり子供たちはスパゲティーがいいようで､､､

スパゲティーを食べやすくする（一口でたべれるような）入れ方などあれば教えてほしいです

[151] mixiユーザー 09月30日 15:11

>>[150]

うちは、いつもお弁当用のスパゲティーはパスタを半分に折ってから茹でてます！

短いと食べやすいですが、それでもこぼれたり口の周りについたりします

[152] mixiユーザー 10月01日 12:02

>>[150]

運動会のお弁当って事は大きなお弁当箱(お重)などに入れられるんですか？

それなら紙コップなどを容器の入る高さに切って、一人分を入れてはどうでしょうか？そしたら食べるのも簡単だと思います。

[153] mixiユーザー 10月01日 20:34

みなさんありがとうございます

紙ｺｯﾌﾟだと少し大きい感じがしますので紙ｺｯﾌﾟのようななにか丈夫な入れ物(小さめのプリンのｶｯﾌﾟのような)を探していれてみたいと思います

ありがとうございます

[154] mixiユーザー 10月10日 18:45

来年から幼稚園で毎日お弁当です

今日はサークルの親子遠足で親子共にお弁当持参だったので張り切ってみたのですがセンスがなくお弁当箱に上手に収まらず彩りもなんだかきちゃないことに

どういう風に詰めればいいかコツがあれば教えて下さい！

[155] mixiユーザー 02月12日 16:40

お弁当の保存法について

超・初歩的な質問をさせてください

４月から息子が幼稚園に通い始めるため、お弁当を作る事になりました

もとが器用じゃない上に、只今２人目を授かり妊娠７ヶ月の妊婦です

悪阻は過ぎたものの、未だにダルかったり気持ち悪い事もしばしば‥

そこで、夜の内にお弁当を作っておけたら、と思うのですが夏になる前の季節でしたら、夜の内に作って冷蔵庫で保管する方法でも大丈夫なものでしょうか

我が家では、こうしてます的な具体的なアドバイスがあれば、ぜひ教えてください

お願いします

[156] mixiユーザー 02月12日 22:03

>>[155]

現在、長男が幼稚園年中です。
私は現在３人目妊娠中で６月予定日です(^^)

お弁当はやはり衛生面から考えると朝に作る方が安心です。特に園では室温保存が大半ですので…。

簡単に作るとなると夜作っておいて再加熱してお弁当に詰める。もしくは冷凍出来るおかずをいくつか小分けして再加熱して詰める…って所ですね。私はハンバーグ、唐揚げ、エビフライ、とんかつなどは夕食の時に多めに作って置いて冷凍保存にしています。

あとはお米を炊飯する時に炊飯器に一緒に根菜類を入れておけば一緒に調理できますし、卵もゆで卵になります(アルミホイルで包んで)

結局は園児のお弁当箱は小さいんでそこまで種類入らないんであれこれ作ってないですが…。

[157] mixiユーザー 02月13日 08:56

>>[156]

返信ありがとうございます

やはり、朝に作るのが基本なんですよね

冷凍食品をうまく使ったり、夜の内に下準備（切り分けておくとか味付けまでしておいて）だけして、朝は火を通すだけ‥など、工夫してみようと思いました

アドバイスありがとうございました

[159] mixiユーザー 03月25日 00:39

ホットケーキミックスと小さめウインナでアメリカンドッグを作って園弁に入れてみようと思うのですが、持ち手部分をどうしようかと悩んでいます

市販の竹串とかだと危ない

気がするし、そうかといって持ち手が付いてないと手がベトベトしちゃいそうだし…何か良いアイデアがあれば教えてくださいm(__)m

[160] mixiユーザー 03月25日 06:20

>>[159]
まえにお菓子のプリッツを刺すっていう方がいましたよー。全部食べられるし危なくはないかなと。

[161] mixiユーザー 03月25日 07:25

>>[159]

私は乾燥したままのパスタを刺しています

一緒に揚げて、そのままパリパリ食べられます

[162] mixiユーザー 03月28日 01:23

>>[160] プリッツ、確かに適度な太さで持ちやすいし良いですね!!子どもも喜んでくれそうなので一度チャレンジしてみます

[163] mixiユーザー 03月28日 01:26

>>[161] パスタを揚げるという発想がなかったんですが、カリカリして美味しそうですね

[164] mixiユーザー 04月11日 15:17

はじめまして。
子供のお弁当に入れるご飯(白米)について質問させて下さい。

うちでは前日の晩御飯用に炊いた米を夜のうちにお弁当箱につめています。しかし朝にはカチカチに固くなっていて、食べづらいし可哀想だなと思っていました。冬は幼稚園でお弁当を暖めるのでいいのですが、今の季節はそのまま食べるので…

どうしたらお米はカチカチに固くならないのでしょうか？
最初は朝炊いていましたが、１日に二回炊くのがもったいなくて、他のママに聞いたら大体みんな前日につめてると聞きました。
冷めて時間がたてば固くなるのなら、朝炊いても食べる時には固くなっているってことですよね？
お弁当は蓋をする前に冷ますものだと思っているので、結局夜でも朝でも硬いの？と困っています。

多少固くなる位ならいいのですが、本当にカチカチになってしまいます

[165] mixiユーザー 04月11日 15:34

>>[164]
夜お弁当箱に詰めずに、炊飯器で保温しておいて翌朝詰めてはいかがでしょうか
夜からだと食べる時間まで12時間以上たちますよね。
朝からだと５～６時間くらいなので固くならないんじゃないかと思います。
私は今年からお弁当を作りますが、晩御飯に炊いたご飯を炊飯器で保温して朝詰めようと思ってます。

[166] mixiユーザー 04月11日 17:11

>>[164] あくまでも我が家の場合なんですが、弁当用のと食事用のは分けて炊いてます。普段は固めのご飯が好きですが、主人から『弁当のご飯が少し固すぎ(泣)』と言われたので…。それ以来、弁当用のは気持ち水を多目にしてまとめ炊き&冷凍しています(^_^;)

[167] mixiユーザー 04月11日 19:00

>>[165]
お弁当に長時間保温したご飯はよくないかもです

炊飯器にもよりますが黄ばんだり臭ったりしませんか？
炊いてすぐ冷蔵庫、もしくは冷凍して、朝温めるほうがいいと思いますよ。
参考までにこちら http://www.rcc.ricoh-japan.co.jp/rcc/breaktime/untiku/091215.html

ご飯はお弁当にぎゅっと詰めないで、
ふんわり一口大のおにぎりにしていれると
あまりカチカチにならないしたべやすいかなあと思います。
100均でいっぺんにチビおにぎり作れるグッズもありますよー

[168] mixiユーザー 04月11日 20:44

>>[167]
夜炊いたご飯を翌日の昼や夜に食べることがありますが、大丈夫ですよ。
炊きたてのご飯に比べると多少固いですが。
冷蔵庫に入れると固くなりませんか
お弁当用のご飯は夜ラップに包んで冷凍して、朝レンジでチンしたほうが美味しいかもですね。
アドバイスありがとうございます。

[169] mixiユーザー 04月11日 20:46

>>[164]
私は夜炊いたご飯を小分けパックに分けて冷凍、次の日なら冷蔵庫で保存し朝レンジで温めてつめています

かたさが気になるようでしたら少し水をかけてチンするのもありだと思います

[171] mixiユーザー 04月11日 22:11

コメントを下さった方々、どうもありがとうございます。

皆様から頂いたコメント、すべてとりあえず試してみたいと思います

週５で毎日お弁当で毎日硬いご飯はやはり気の毒

すこしでも柔らかいご飯になるよう色々試してみます！

これから暑くなってくると食中毒なども怖いですよね

色々なアドバイスを本当に
りがとうございましたm(__)m

[173] mixiユーザー 05月27日 01:03

初めましてこんばんは(^-^*)/
本日こちらのコミュニティーに参加させて頂きました。宜しくお願い致します

質問なのですが
目や口は、のりパンチ(100均一)で購入したものを使って作っているのですが、ハムやチーズなどで
良く皆様が髪や、口、輪郭などを作られていますよね…

あれは、どのようにしたら出来るのですか

何か専用の商品があるのでしょうか

やカッターなどで
代用されているのでしょうか

2才の娘なのですが
食が細くなり、少しでも食べ欲しいので、キャラ弁を勉強させて頂きたいです。どうぞ宜しくお願い致します。無知な質問で申し訳ございません。

[174] mixiユーザー 05月22日 06:21

年長の娘に保育園で主食だけ持参なんですがたまに女の子やパンダなどキャラ主食を持たせますがうまく海苔を使いこなせません

パンダの耳に海苔をまいても何だかｸｼｬｸｼｬになったり髪を海苔で巻こうとしても皆さんのように上手くできなくて何度か失敗してしまいます

何かコツなどありますか

教えて頂けると嬉しいです

よろしくお願いします

[175] mixiユーザー 05月22日 08:51

>>[174]

参考になるかわかりませんが。

海苔は、乾燥した状態を保ってカットしてます。

私は…ですが、先にカットして、少し濡らしたつまようじや竹串を使って小さなものは貼り付けるようにしてます。

巻くものに関しては、形通りに切るのが一番かと。

練習あるのみです。

ご飯をラップで包んで作り、その上から海苔を添わせてカット、ご飯があまり冷えないうちに海苔を思いきりよくのせる。

こんな感じでやってます。

[176] mixiユーザー 05月22日 13:12

>>[175]
ありがとうございます！爪楊枝を濡らすんですね～

なるほどです

やはり巻物は練習あるのみですか

毎回キャラ主食作るわけではないので海苔もｼﾅｼﾅのを使う事も多かったように思います。今度は新鮮な海苔で形に合わせてやってみます

ついつい目検討で海苔を切っていました（笑）とっても参考になりました

また色々ご指導ください！

[177] mixiユーザー 05月22日 14:46

>>[176]

海苔ですが、もししなしなになっていたら遠火で炙ると良いですよ。

焦げないように、フライパンを熱して、その上に10～20秒ほど置いても良いと思いますよ。

私は、直火でやっちゃいますけど。

[178] mixiユーザー 05月23日 06:12

>>[177]

そんな裏技があったんですね～

ありがとうございます。海苔ってなかなか一回で使いきれないしｼﾅｼﾅ率高いんです。やってみます！

[179] mixiユーザー 05月23日 06:43

>>[178]
横レス失礼します(^^;)海苔ですが、ジップロックなど真空にできる密閉袋に乾燥剤を入れて保存しておくと、ずっとパリパリの状態がキープできますよ。私は、板海苔を半分にしてジップロックで冷蔵庫で保存してます。いつ使ってもパリパリです。ご参考になれば嬉しいです。

[180] mixiユーザー 05月23日 06:58

>>[179]

そうですね～。
やはり、乾燥剤と密閉、重要ですよね。

昔、海苔農家だった親戚から大量の海苔を頂いた時は、冷凍するようにと言われてました。

でも、最近は焼き海苔が殆どなので冷蔵で大丈夫だと思います。

ですが、冷蔵庫から出すと、寒暖差で湿気る可能性もあるので、出来るだけ出し入れは速やかに！がおすすめです。

[181] mixiユーザー 05月23日 18:52

>>[179]

私、きちんと保存はしていたんですが室温で保存してました