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Cafe&RestaurantBar LAF-RAFコミュのクリスマスケーキご予約受付中!!

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今年もやります!
LAF-RAF特製クリスマスケーキの予約販売!!

一年目はブッシュドノエル、二年目はオペラ、三年目の今年は・・・
「ノエルモンブラン」で行きたいと思います!!

ノエルはフランス語でクリスマスの意味。
ケーキの名前に使われる場合は、ブッシュドノエルのように棒状のもの(ロールケーキなど)をさします。
モンブランはフランス語で白い山。
栗のクリームが一般的ですが、あの山のような形状をしていれば何でもモンブランです。

と言うわけで、「マロン」と「チーズ」の2種類をご用意いたします!

「マロン」は言わずと知れた王道、フランス産のマロンペーストと生クリーム、ダークラムを合わせた大人の味わい。
土台のロールケーキの中には和栗の甘露煮が☆

「チーズ」はクリームチーズ、サワークリーム、レモンジュース、生クリームを合わせ、さっぱり酸味の効いたクリーム。
初挑戦のオリジナルレシピです♪
土台のロールケーキにはラズベリーとストロベリーを♪好相性♪

ロールケーキはどちらもココア風味のふわふわスフレ生地になっております。


LAF-RAFでケーキが買えると言うことは・・・
ケーキ屋さんが閉まった夜でも、クリスマスケーキが手に入る!というメリットが♪(今年は平日なのでお仕事の方も多いはず)
そして、100パーセント手作りなので、味、安全性は保障します!!


製作は私チコこと上山幸子と、ニューフェイス新川ちゃんが担当します♪


予約期間は12月1日から12月16日まで。
マロン→3500円 チーズ→3000円
合わせて限定30台

12月22日〜12月25日 17時〜26時の間にLAF−RAFにてお渡し。

取りに来ていただいて、そのままお店で食べることも可能です♪

ご予約は基本的にお店で承っていますが、どうしてもお忙しい場合はメールでも結構です♪

張り切って美味しいケーキを作りますので、どうぞよろしくお願いします!!

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