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農園料理 杉・五兵衛コミュの大豆レボリューションin関西 募集中です

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杉・五兵衛フリークの皆さま
こんにちは

僕たちが五兵衛さんからお借りしてる畑で
「大豆レボリューション」を今年も始めます。

場所は農園より8分ほどの「空畑クラブ」がお借りしてる畑と同じ敷地内です。

詳細は他のコミュの転載になりますが
興味のある方、畑デビューの切っ掛けに如何でしょうか?

以下詳細


関西では今年で3年目になる「大豆レボリューション」

日本の大豆自給率は5%・・・
その割には「国産大豆100%」って文字がたくさんスーパーには並んでるのが不思議です。

豆腐や醤油、きな粉や枝豆にモヤシ・・・
大豆から作られる食べ物っていっぱいあるんですね。

そんな事を知る切っ掛けにもなった試みです

仕組みは簡単

みんなで畑を借りて、無農薬でオーガニックの大豆づくり
作業もみんなで助け合い、収穫は均等に分けあう。

出来た大豆は好きに食べるも良し
興味があるなら手前味噌をつくりませんか?
僕は味噌カメまでつくりました(骨壷のようだと言われましたが・・(-_-;) )


関西では大阪の枚方と富田林 京都では静原と長岡京で始まります。
詳しい事は

本家 トージバさんのHP
http://www.toziba.net/daizu_revo/

大阪の2か所の窓口 (空畑クラブ)
http://blog.zaq.ne.jp/sorahata/article/248/ (枚方)
http://blog.zaq.ne.jp/sorahata/article/249/ (河南町)

京都 静原 (AGRI-LIFE)
http://agri-millet.blogspot.com/2010/05/2010-2011.html

長岡京(JOY ふぁ〜む )
http://www.toziba.net/daizu_revo/hatake/2010/1390/

こちらから申し込めます。
(締め切りや参加口数、金額もそれぞれ違いますので直接お問い合わせ下さい)



枚方では同じ敷地内でハタケスクールもやってまして、指導日が同じですから
すでに4〜50人のハタケ仲間がいます

やってみたら予想以上に楽しいと思いますよ

地域によって開始時期は異なりますが、6月より順次始まります。

身近に「農のある暮らし」を感じてみませんか?

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