魅惑のレイヴめしコミュのオススメレシピ

BBQじゃあ満足できない！！

レイヴで作った料理のオススメレシピをお願いします。

コメント(12)

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最近は「おじや」が好きです。
レシピもクソもないのですが
出汁とって（昆布とか干ししいたけとか煮干とか干しえびとか）
塩・醤油・刻み生姜・酒少々などで味を調え野菜投入。（パーティーいく途中の道の駅などで仕入れると気分ももりあがりますね）
煮えたらご飯投入。ご飯は軽く洗ってから入れると粘っこさがなくなりさらりとしたおじやになりますね。

お好みで卵、刻みネギなど・・。
レイヴの朝は胃が疲れてるのでさっぱりしたものも良いもんです。

[2] mixiユーザー 12月13日 12:17

お肉大好きだけど、
野菜も食べなくちゃ長期戦に備えられません。と言うことで

『野菜たっぷりなんちゃってミネストローネ』
(本物の作り方知らないの)

合言葉＝思いやり・・・ではなく圧力鍋!!!!!!!

?とにかく持っている野菜をとことん細かく。
家でやっておいてデカパケに入れて持ってくると楽ちん
大体(人参・玉葱・キャベツ・ブロッコリーの芯・椎茸・エリンギ・まいたけ…ご自由に～)
ニンニク・生姜をふんだんに。
ブロックのベーコンをここぞとばかりに厚切りに。(コレで大満足!)
?カレーを作る要領で
玉葱をあめ色になるまで炒めます。
?野菜類をどっちゃり入れて、ローリエ入れて
トマト缶入れてコンソメ入れて～いかれ塩。
?圧力鍋で、圧力かけること30分。
ベーコンのうまみも周りに行き渡って、でも、ベーコン自体にもベーコンのうまみが残っているあったかスープの完成でし。

水気はトマト缶と野菜の汁気のみなのでソースのようです。
飲むと言うより、食べる感じです。
温まるし、野菜がしみこみます。
是非やってみてください。

[3] mixiユーザー 12月13日 15:20

感覚でやってますから書けません(泣)
感覚を文字にするの努力します。

[4] mixiユーザー 12月15日 15:18

焼きいも（しかもじゃがいも）がしたいのです

[5] mixiユーザー 12月15日 22:20

地味ですが、
餃子汁がオススメです

味噌汁を作る（インスタントでも可）

餃子をぶち込む

餃子が煮えたら完成
最後にごま油を少々

ボーイスカウト時代の料理です

[6] mixiユーザー 12月16日 08:14

山パンチさん＞ジャガイモを串が通おるか通らない位に軽く茹でる。バターと一緒にホイルで包んで焼く。旨いよ♪お試しあれ!!

[8] mixiユーザー 12月29日 11:03

必殺秒殺メニュー教えます。

『キャベツと豚肉のレイヤー蒸し』

材料：
キャベツ　一玉
豚肉　　　1kg

１．キャベツを鍋の底に敷き、その上に豚肉を重ねて敷く。
２．１．を材料がなくなるまで繰り返す。
３．鍋を弱火にかける。湯気が出てきたら消えるぎりぎりの
　　極弱火にする。
４．20分待つ。

５．ポン酢でいただく。

※豚肉はバラや肩ロースなどの脂身があるものの方がいい。

ただ待つだけで本当においしいのでレイヴ飯としては
ものすごく優秀。アレンジは正直不要ですがいろいろ
試しても間違いなくおいしいと思います。

[9] mixiユーザー 09月17日 02:43

それうまそうですね～☆♪是非試してみます♪

[10] mixiユーザー 10月26日 14:32

CookPadというレシピ晒しサイトがあって私の
「XTC Dream Kitchen」もそこにMyキッチンを持っています。
http://cookpad.com/mykitchen/?uid=449527

CJの皆さんもよかったらこちらに作りませんか～？

[12] mixiユーザー 06月19日 00:28

こちらでははじめましてぇ～♪
まだまだ趣味の新参者ですが(^^ゞポリポリ

sinX君にならい自分もCookPadに埜菩茶房開設してみましたぁ♪
適当なレシピですみません(→,←;

ＰＣはこちら
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/?UID=877780

携帯はこちらから
http://m.cookpad.com/user_recipe.cfm?userid=877780

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