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誠屋コミュのぅん...。で、さぁ、(的雑談)。

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コメント(46)

八幡山店にて

となりの酔っ払いがテーブルに置いたまま忘れてった50円玉…勇気を出して持って帰れば良かった…角席だったのが運が悪かったな…
おかっちFCさん初めまして。僕も結構常連です・・・もしかしたらご一緒してたかもしれませんね。

ネギ飯・・・僕は臭いが気になるので頼むならちゃーしゅーご飯っすね。

たっちの方は・・・ちょっと先日気分の悪い事がありました。
昼セットのミニチャーシューご飯が出てこなくて、ラーメンを食べ終えた後に出てきた。
どうやら上の具のストックが無く、フライパンで急ぎで作ってました。
お客さんはほぼ満席状態だったのである程度は容認するつもりでしたが、
そのたっち(笑)のメニュー確認も遅いし、今の店長さん?(名前知らず・・・。)もHELPする事もなく
結果後出し状態になりました。僕の注文を受けた時にすぐ上の具があるか確認すれば早く対応できたのではexclamation & question
更に器片付けの前にだって作れるし、メニュー確認もいつもマゴマゴしていてちょっとイラッむかっ(怒り)とします。
急いでお客さんを座らせたいのは解るが、まずは目の前のお客さんじゃないexclamation & question

僕が責任者であれば「この仕事に向いてないね」と区切りをつけます。
味は衰えていないのが唯一の救いの気がします。いつ食べてもうまいっわーい(嬉しい顔)

シンゴ君大森に帰ってこないかなぁ〜。  

この内容って書いちゃまずいexclamation & question
殿下。山本。殿、こちらこそはじめまして。

前のワン君の方が仕事できたミタイダネ。

でも、タッチはニブイけどタッチだから許さないと・・・

って気がする。

ちなみにシンゴ君って前店長(メガネのキサクな)だよね。

だとしたら、現店長はシンゴ君の師匠なんだって。

味はオイラ的には落ちてないと思うけど、

バラツキがあるみたい。(コクなんかで)

後、断然チャーシューが小さくなった。(構わんけど)

いつもは、14時〜14:45ぐらいに行ってるから

ヒゲロン毛が細めん、麵硬め、ネギ飯(250円)を

食ってるとこ見かけたら、声でも掛けてね!
(ビール飲んでっから、すこぶる機嫌よし)






おかっちFCさん

あれ?その前の初代店長さんで阿部寛似のすらっとした方の事を言うつもりでした・・・。

間違ったかな冷や汗 休日が出来てから火曜日はスープの獣臭さが残ってて・・・バッド(下向き矢印)

にしても社長や専務は大森店に立たなくなったなぁ・・・。

うまいけど店の雰囲気の変化にちょっと不安を覚えます。。。
角煮は言うべき!

オイラは、トッピングはモヤシぐらいしか

頼まないけど、

店にアピールしとけば、ネギ飯の角煮が

他より多めになってるゾナ。

ちなみに、山王店近くのウコッケイらーめんの

チャーシュートッピングで3枚が2枚だった時が

あったけど、言っといた。すると・・・

「うちは、枚数じゃなくてグラムですから・・・。」

返す刀で・・・

「んじゃぁ、薄いの3枚にして下さい。」

「分かりました。」

つって、1枚のっけてくれたゾ。

はい、オイラの勝ち〜!

ラーメンとは何ゾナ!

それは、オラのガソリンなり。

気合入れて喰いに来てんだから気合だけは

店に負けない。
あのマスターの湯切りはヤバいですよね('∇')
大森店に火曜日行ったんですけどいつものマスターじゃなく色黒の細い兄ちゃんでした。
湯切りがぜんぜん出来てなかったなぁふらふらふらふら
2月27日(金)はラーメン半額です。♪絶対行こうw
27日半額なんですか!?
・・・昨日だった!!!!(TT
H.P.が新しくなりましたね。
http://www.m-s-co.jp/
↑
あ〜、残念な結果でしたね(汗)。
食べ物は嗜好品でもあるから、合う合わないがハッキリ出ますね。
あの味と合わないとどう注文してもおいしく無いと思いますよ。
「醤油系」の店の方が良いかも知れませんね。
大森の「うまかんべい」や、自由が丘の「ひぶすまや」はどうでしょう?
大森が工事でやってなかったので、
初めて八幡山に行ってきました!!

店員さんの感じも良かったし、
うまかった〜♪

阿部寛風の人に会えるかと思ったけど、
いなかった(ーー;
放置プレイの管理人です
HPアドレス更新しときました。

すごいですね。グループ会社になってる。
これからも変わらずに東京に本物の醤油豚骨を広めていって欲しいですね。

HP見てたら腹へってきたよ〜
>口羽さんの一番弟子さん

八幡山にいるって聞いたんですがね・・・
いませんでした(^^;

名前も知らないし、オレのこと覚えてもないとは思いますが、
会いたいですよね〜♪
本日、半額で食べてきました♪

初めての半額だったのですが、
かなり混むんですね!!

並びましたが、すげぇ旨かったっす(><☆
マンゴー入れてるとこ見てから

急にデメになっちった。

どうしよ・・・。
大森には豚骨系
「壱六屋」「鹿島屋」「誠屋」がありますが


「壱六屋」は味が下品
「鹿島屋」は味が貧相

「誠屋」はオールマイティです
一言で芳醇!
先日先輩に連れられてラーメンを頂きました
私はあっさり系ラーメンが好きで正直トンコツはどうだろうと思いましたが
実に美味い!まったりまろやかなスープに歯ごたえのあるタレの染みたチャーシュ、そしてそれらをまとめる麺が最高に美味い、普段は替え玉なんてしないのですが替え玉頂きましたぴかぴか(新しい)
また食べに来ます
全店で展開しているのかはわかりませんが、
池尻店で「冷やし」がメニューに加わりました。
1日20食限定という事でしたがこれは美味かった。
濃厚さとサッパリ感が絶妙のバランス。
宜しければお試し下さいね。。。
最近は味にバラツキがある…
大抵は美味しいが、先日は残そうかと思うくらい美味しく無かったバッド(下向き矢印)
もし誠屋に初めて行ったのであれば次は無いってくらいあせあせ(飛び散る汗)

作り手によるのかなぁ…


ピエモンテさん、すごいわかります!
最近というか、ここ1年くらい不味い時と美味い時の差が激しい気がします。
最初は俺の体調とかの問題かと思ったんですが(苦笑)
美味しくない時って、妙に味が薄い気がするんですよねぇ…。
夏の「冷やし」も良かったが、「豚骨のネギ」も良いっすね。。。
久し振りに大森店。
店舗内のいたるところが脂ベタベタで、臭いもキツイ。
肝心の味も相当落ちてる。。。

このままじゃダメですね、マジで。

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