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オストラヴァコミュの食:ベーキングパウダー

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写真左がTESCOで1.4コルナで売ってました。右はTESCO製品の物で60ハレールシュ。

コメント(5)

とてもお久しぶりです。
TESCOではスパイス、ハーブ、インスタントスープなど買って日本に持ち帰りましたが、TESCOのPB製品は安いですよね、何にしても。
日本でチェコの味を楽しめて重宝してます。
ベーキングパウダーまでPB作ってるんですね。
食文化の違いですね。さすが。
情報ありがとうございます。
今度は間違えないように買ってケーキでも作ってみますショートケーキ
皆様もお間違えのないように!

ちなみに私が間違えた写真の商品は両方とも同じ単語が書いてありました。
両方ともシナモンの香りがしています。

 ハートkyprici prasek 何かのパウダー?
 スペードdo perniku ジンジャーブレッド用?
あれ?kyprici prasekというのはcrystalさんのと同じだね。
どう違うのかな。
prasek do peciva=ベーキングパウダー
prasek do perniku=ペルニーク用のベーキングパウダー(香辛料入り)

ペルニークというのはパルドゥビツェ名産のジンジャークッキー。よく屋台で色々なメッセージが書いてあるハートなどの形をしたクッキーがそれです。
このベーキングパウダーを使うペルニークはmaakiさんの写真に載ってるケーキみたいなお菓子用ですよね。作ったことはないですが・・・あせあせ(飛び散る汗)誰かチャレンジしてみて下さいるんるん
また違うのを買ってみました。

kypricei parasek = ベーキングパウダー
do peciva = パン・ビスケット用
sypka smes = 穀物ミックス?

嗅いでみても臭いはないようでしたが、あまり膨らみませんでした。
日本の分量でするのが良くないのかな。

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