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ニュージーランドワイン友の会コミュの<ニュース>ニュージーランドのグルメ誌「キュイジーン」が世界一に

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ニュースアップしました。
内容はもちろん、写真も美しく質の良い情報満載、NZを代表するグルメ雑誌が世界一に選ばれました。
近年Kiwi(NZ人)はワインはもちろん、フードにもより強い関心を見せ、素晴らしいシェフを擁するレストランがどんどん増えています。

そんな最新現地フード情報も「キュイジーン」では独自の視点と切り口で楽しめます。

http://www.nz-wines.co.nz/cgi-bin/winenews.cgi?


NZ-Wines.co.nz独自のリサーチによる現地レストラン情報はこちら。
http://www.nz-wines.co.nz/index.php?module=Taste_nz&action=SearchForm

コメント(15)

Oh!!すごいですね。昨年までの3年間日本で年間購読していました。
情報ありがとうございます。
Naoさん
さすが、Cuisineファンでいらっしゃいましたか。
ほんと良いグルメ誌ですよね。
これからも現地最新情報をお伝えしていきますので、よろしくお願いします。
★マナさん
マナさん今度のサロンの時までに申し込み用紙を探しておきますね。とりあえずは、バックナンバーを見せますので、パラパラと見て決めると良いと思いますよ。わーい(嬉しい顔)

★NZ Winesさん
キュイジーニのほんからお店のお料理にアレンジを加えてなったメニューもいくつかあります。現在は別の本を元NZでシェフをしていたホストマザーのお薦めの本を読んでいます。
ワイングラス
Naoさん
そうなんですね〜。
お店に伺う楽しみがさらに増えました。
その際はぜひよろしくお願いします。

また、他にもおすすめ本、雑誌、ワインなどもぜひ教えて下さいね。
Naoさん
私もいつもワイン売り場に運ぶとまずはNZワインを探してしまいます。
Cloudy Bayは日本や世界にニュージーランド・ワイン(ソーヴィニョン・ブラン)の実力大々的に披露するきっかけになったワインですが、それに匹敵、もしくはそれ以上とも言われるNZワインも続々登場しているので、まだまだ日本のワイン売り場では「ニューワールド』の片隅という感が強いですが、これからもどんどん売り場面積が広がっていろんな方の目に留まる機会が増えてくれればと思っています。
★マナさん
今月のキウィサロンにはミションワインの試飲即売会をする予定です。現地で全て試飲してきましたがすごく美味しくって感動しました。また、お話するのを楽しみにしています。



★NZ winesさん
そうですね。まだまだ日本ではNZワインを数多く売っているお店は少ないですよね。元々はレストランだけをしていたのですが、中々NZワインを売っている所が少ないので分けて欲しいと言うお客様が多かったので酒販の免許を取るきっかけになりました。実際に飲んで厳選した44種類現在販売しています。今月中旬にミッションワインが加わると54種類になります。お店の定番ワインは約30数種類で後はスポット物などを置いています。レストランにしか卸していないワインとか酒屋にしか卸していないワインとかもあるので両方良いとこどりさせて頂いています。
マナさん、Naoさん、
ごめんなさい…。直前のコメントはマナさん宛てのものをNaoさんと書いてしまいました…。失礼しました。
そしてNaoさん、お返事ありがとうございます。
さすがキウィハウスさんではNZワインの需要が多かったのですね。
おいしいとこどりのワインを味わうことができる日を楽しみにしています。
キウィサロン、私もぜひ参加させていただきたいです。
みんなで一緒にワインを楽しめる日を楽しみにしています。
14日堂島のサロンには初参加させていただく予定ですので、もしマナさんとNaoさんも来られるようでしたら、ぜひお話させていただきたいです。
よろしくお願いします。
実は私も情報皆無なんです…。
友人に誘われたので参加してみようかなぁと。
とにかくお会いできるのを楽しみにしています。

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