ニュージーランドワイン友の会コミュの＜コラム＞新しいコルクの形～ダイアム・コルク

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＜コラム＞新しいコルクの形～ダイアム・コルク

mixiユーザー 2007年07月18日 22:17

コラムアップしました。
今回はコルクについて。
スクリューキャップでも、天然コルクでも、プラスチック・コルクでもない、DIAMコルクのご紹介です。

コルク・オープナーで抜栓する楽しみを維持しながら、ブショネも99％除去できるという、理想のコルクとして注目されています。

NZに比べると、日本ではまだまだコルク至上主義の方が多いようなので、どの国のワインも、ようやく浸透してきたスクリューキャップよりはこちらのDIAMコルクの方が受け入れられているのかなぁ、という気がします。

http://www.nz-wines.co.nz/column/index.html

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