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海ごはん しまかコミュのコッソリ海ごはん体験記(ご来店の感想をど〜ぞ)

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「海ごはんしまか」におこしいただいた皆さんの、
今回は「アレ食べたコレ食べた」
つぎは「アレ食いたいコレ食いたい」
などなど、いろんな感想やエピソードを書き込んでいただければ幸いです〜。

コメント(41)

”コッソリ”…ですねっ!
旬のお刺身は勿論ですが「紅葉漬け」のファンです。「えびニンニク」も好き。(自宅で再現できなかった)
あと、煮魚がとっても薄味で、私が作る田舎くさい真っ黒な煮魚とは大違いで上品ですね。
ちょっと、逸れますが以前、本棚の「向田邦子の手料理」を発見した後、即同じ本を購入してしまいました^m^
毎度どうもで〜す!!

>コンさん
いま、寒ナマコの時期なので珍味として熟成したコノワタではありませんが、活ナマコから取り出した鮮コノワタはお召し上がりいただける時期ですよ。

>ぴかさん
紅葉漬けのシーズンもそろそろファイナルですね〜。えびニンニクは評判いいメニューです。ビールにも合うし(笑)。

また「コッソリ」おいでくださ〜い。
5/3の夜に予約して行きました。
琉球グラスに盛られたホヤを皮切りに、海鮮丼、ウニ丼、
手巻き寿司、牡蠣フライ、ホッキなどをいただきました。
牡蠣フライのジューシーさにはまいりました。 

盛岡を訪ねた際は、また行きたいですね。
>tacさん
ようこそ、おこしいただきありがとうございました♪
季節によってメニューはガラリと変わりますので
また違ったシーズンに盛岡におこしの際はぜひどうぞ。
お待ちしています。
おこしになる予定がある時は、
このコミュにて問い合わせていただければ、
そのとき何が旬かなどの情報をお知らせしますよ〜。
こっそりじゃないけど、渓流釣りの仲間たちの忘年会が「海ごはん」であるというのに呼ばれました。

そこで出て来たメニューにはない不思議な一品がこれ。
タコのチリソースとでもいうんでしょうか(笑)。
エキセントリックだなぁと思いつつも食べてみると
おお、なんとタコの歯ごたえとガーリックの利いたソースがグー。
アジアンテイストのエスニックな料理でしたよ〜。

宴会予約していくと変わったものが出てきておもしろいものですね。
給料日後だったので足が向きました。
美味しかったです。
おにぎりも持ち帰りました。
明日の朝食にします。
念願かなってやっと行くことができました!
期待通りの新鮮そして美味しい食材にやられました!

今日のヒットは時しらず鮭刺しとホヤ酢とカワハギ刺し
時しらずのキメ細やかな身と上品な甘さに日本酒がススム
そして、絶妙な味と風味(柚子かな?)のホヤ酢にまた日本酒がススム…
さらに、カワハギの肝しょうゆのコクにやられ日本酒がススム……

何はともあれ至福のひとときでした��
6/17行きました。
サワラのムニエル美味しかったです。
岩ガキのフライ。フライでは初めて食べましたが,予想以上の旨さにビックリ!
手巻き寿司もボリューム十分で,マグロ,しめさば,鯛?など,刺身はどれも新鮮で美味しかったです。
昨晩、家族五人でまいりました。
おまかせ五品定食に、みんな大喜びうれしい顔
幼稚園児も手巻き寿司セットに大満足うまい!
ドライバー係で飲まない私は、タラのフライがふっくらと美味しいのにぴかぴか(新しい)閃いて、
ごはん用にタラコ甘汐をたのんダラ、これがまた絶妙でうまい!
大半を呑み助たちの肴にされちまいました。
それはそれで、ハートしあわせほっとした顔なのでした。
ひさしぶりにランチに行きました。
急遽思い立って。
久しぶりでしたが、四回目の訪問。
ランチばっかりですが、夜も言ってみたいです。
新鮮なお魚が、たまらない。


職場で敬老会の準備委員をしているのだが、その時職場近くでどっかおいしいとこないかって話をしていた。

その時近所の魚屋兼料理屋の海ごはん「しまか」の話をした。
そこに代表者と面識のある同僚がいたってのもあるが。

したらその同僚と一緒に行ったことのある人も、「あそこいいよね」って言ってた。

でボクの頭はすっかり「しまか」になってしまった。

ほんとは休みで、会議のためだけに職場に行ったのだけど結局20:00ちかくまでいたのかな、それから食べに行った。

カニ、キンキの煮魚、イカの塩辛、生牡蠣、イカとなんかの刺身、あとなんだっけ…。

周りに他のお客さんがいるのも関係ないね。

夢中になってカニに食らいついた。
焼酎を飲みながら塩辛、カキ。

帰りに同僚に写メを送る。

うらやましがってた。
手がカニくさいがそれもよし、だ。
会社の同僚と夜デビューしました。
おまかせ3品、かれいの煮付け、焼きさんま、きく。
生のきくは初めてでしたが臭みがなくトロ〜っとして感動泣き顔
さんまも脂がのってて美味。久〜しぶりにおいしいさんまうまい!

おまかせ3品以外は「時価」なのでちょっとドキドキでしたが安くてびっくり!
お酒なしの食事でも充分満足できるし、普段使いしてしまいそうですっ
ありがとうございました!! ごちそうさまでした。


今日、Y氏とこっそりと呑んできましたとっくり(おちょこ付き)
後片付けあたりにすじこのおにぎりを注文したところ、断られ、ごはんの上なら出来ると言われ、注文したところ、な、な、なんと飯茶碗に新米がホドヨク盛られ、その上にすじこが茶碗の端から端まで一本の紅色の橋が架かっている状態で登場してくるじゃありませんかうまい!あまりの感動で我を忘れ、飯とすじこでほおばってきましたグッド(上向き矢印)〜ん最高。
こんなゼイタクな日を味わってきましたうれしい顔
>ミヤさん
「後片付けあたりにすじこのおにぎりを注文したところ、断られ」
これは仕方ないことかもしれませんね。早朝仕入れに行き、昼夜やっている店なもので……ご了承下さい。
ま、それはそれとして、結果的に喜んでいただけて良かったです。
こちらもTOTOとこっそり呑んできましたとっくり(おちょこ付き)
いや〜言うことなし指でOK

上記、ミヤさんの注文にあてられて同じものを注文してた相方でした。
そうですよね〜泣き顔次は前もって注文しなくてはうまい!
>ミヤさん
その場の雰囲気というか状況にもよると思いますよ。
9時に暖簾を下ろしますので、その前なら確実でしょうね。よろしくです♪
久々に行きたいです。
以前は、会社が近かったんで1週間に4回は、食べに行ってました。
家族でもちょくちょくご飯食べたり、魚かったり
予約しないで行くと空振りしたりするんで、予約してから伺います。
久々本日ランチにお邪魔させていただきました。
中学生の娘に、島香で、久々に、ご飯食べたいとねだられまして、
島香様には、妻が、生前 かなりの頻度で通わせていただいておりました。
妻の一番のお気に入りでした。
家族4人で、奥の席で、ご飯食べていたのを思い出し、切なくなりました。
>ひろしさん
そうでしたか……。切ないお話ですね。けれどたまにでいいので、これからも娘さんと食べに来てください。店側としてはいつでも最高の魚でお待ちしたいと思っています。
>ゆいっちさん
ぜひ♪ 3月末までは毛ガニが食べごろです。海藻も春味美味です。その後はママス、サクラマスなどの旬が来ます。
お店なんですが、どこにあるんですかわーい(嬉しい顔)
しまかごはんさんは、宮古から仕入れてるんですかexclamation & question
>ゆいっちさん
盛岡市大館町23-41 です。仕入れは毎朝宮古からです。雪でも嵐でも。
(ゆいっちさん、誠にすいませんが、ここは来店の感想トピなので、以降の問い合せ等は「美味しい話」トピへどーぞ♪)
先日は、魚好きの息子と魚を買いに島香さんへ出かけ店長さんとこの魚は?とか話ししてました。気さくな方ですね!今度は、ランチ食べに来ようと話し帰ってきました。
>たけやんさん
ありがとうございます。
ランチもいいですし、夜はお酒とともに是非どーぞ♪
両親とおじゃましました
白子の天ぷらのあまりのおいしさに
両親が感動しておりましたぴかぴか(新しい)
ありがとうございました!
>new moonさん
来店ありがとうございました♪
白子の天ぷら、今だけの至福の絶品です。
喜んでいただけてコチラも嬉しいです。
またおこしくださいませ。
本日、午前中カールじいさんの空飛ぶ家を見てから昼は島香さんのランチを食べに行ってきました。私は、A定食 息子はC定食を注文しました。殻付き牡蠣がつきとろマグロ かになどボリュ―ムもありました。息子もぺろりとたいらげました。うまかったです。また息子と来ようと話をして帰ります
>たけやんさん
まいどどうもです♪
季節が変わればまた違った内容の定食になります。またよろしくお願いします。
子供が生まれてから,初めて行きました。
さんまの塩焼き,紅葉漬け,どんこの煮物など美味しかったのです。
二人半でも5点セットが食べきれなかったので,あじの干物は持ち帰らせてもらい,翌朝美味しく頂きました。
Jubeiさん、ありがとうございました♪
冬味になってきて、なんだか嬉しいラインナップですよね。
それとアジの干物、あれ、美味しいでしょ!? 私も気に入ってしまいました♪
ぜひまたどうぞ。
昨夜お伺いしましたら、夜はしばらくやってないとのことでした。
なので今日の昼頃また行きます。
紅葉漬けとホッケの干物を買ってきました。
そういうことになりました。ご迷惑をおかけします。
先日ランチを食べにいきました!とってもお刺身美味しかったです(^o^)
白身魚の上にかかっていたお味噌が個人的にお気に入りでした!またお邪魔させてもらいます!(^o^)
るみやんさん、ありがとうございました。
あの味噌っぽいものは、ドンコのキモの叩きです。その白身魚もドンコ。この魚は釣りもので鮮度が良くないとお刺身にならないんですよ。ピカピカ新鮮のドンコはきっと美味しかったと思います。

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