[mixi]ハード系パン - 香川の美味しいパン屋さん♪♪

[53] mixiユーザー 07月29日 23:13

＞花さん
すごいー、色んなパンをスライスしてくれるんですね～！
?４９で紹介したハード系パンの山盛り、あれは私が自分でスライスしたので、
色んな形になってしまいカッコ悪いです

じゃ今度買うときは是非ともスライスしてもらおっとぉ

以前、京都のドイツパン専門店では大きなドイツパンを好みの厚さに
スライスしてくれてました。
ライ麦の配合が多いパンほど薄くすると美味しいとか。
わぁ、そんな贅沢な要望を聞いてくれるなんて、とっても感動です

花さん、いい情報をありがとうございます～

[55] mixiユーザー 08月05日 00:58

＞花さん
そうなんですねー、こっちが申し出たらスライスしてくれるんですね！
じゃ今度、勇気を出して言ってみますね

特に柔らかいパンなんて、自分で切ったら、ブサイクになりますもんね。。

[56] mixiユーザー 08月05日 01:17

ルヴァン

高松市高松町の新田街道沿い（県道３０号線でユニクロ屋島店の南側にある
旧１１号線から南に入ります）にあるパン屋さんのハード系パンです。

シリアルボール
　キヌアという栄養価の高い雑穀が入ったパン生地に、
　カマンベールチーズとベーコン入りという表記が。
　食べようとパンを持ち上げたら、何かが中で転がったような気配

　気になって手で裂いてみると、空洞の中に何と！大きなベーコンが２個、
　コロンコロンと

　しっかり味の染みた食べ応えのあるベーコンとカマンベールチーズが
　絶妙な組合せの美味しいパンでした

[57] mixiユーザー 08月20日 04:21

ジョアン

　（三越高松店）

「茶豆」という茶色の薄皮が付いている珍しい枝豆が入っているパンです。
茶色の薄皮を剥いているのでむき茶豆と表示がありました。
　

夏の茶豆フランス
　　程よい堅さのフランスパンに、茶豆・チーズ・ベーコンが入り、
　　このパンだけでもまるで食事をしているかのような充実したお味

茶豆スティック
　　クロワッサンの生地に、茶豆とカボチャの種が巻かれています。
　　堅いクロワッサン好きの方に好まれそうな逸品

どちらのパンも歯応えのある茶豆がいい食感で、独特の野菜っぽい香りが漂い、
野菜好きの私好みの味で、定番になって欲しいくらいの美味しさ

でも茶豆は時期モノのようなので、それは難しいかな…

[58] mixiユーザー 11月08日 02:55

ゲルン

（コープ牟礼店内）

わさびチーズ
　わさびが入ったチーズクリームをハードパンでサンド。
　ツーンとくるのかと思ったら、ほんのりとしたわさびの香り程度で、
　ちょこっとだけ大人のお味でした

チャバタ（イタリア語でスリッパの意味）
　「クルミ＆レーズン」と「ベーコン＆チーズ」の２種類あり。
　どちらも程よい堅さと、容易に手でちぎれて食べやすかったです。
　でも「ベーコンとチーズ」は胡椒等がすんごくきいており、
　かなりスパイシーで、しばらくは口の中が火の車のようでした

　ビールやワインのアテにはいい味の濃さかもしれませんねー

[59] mixiユーザー 01月29日 08:42

●AZUR（多肥下町）
シャンペリエ？？を購入♪

上にせんべい生地を乗せていると記載されていたのと、100円と安かったので購入♪（笑）

せんべいはよく分からなかったですが、シンプルな風味のハード系のパンでした(^O^)
普通に美味しかったです♪

[60] mixiユーザー 02月13日 12:40

●麦笑（円座町）

さつまいもフランスを購入♪

さつまいもが所々に入ったフランスパンで、形のユニークさに惹かれて購入（笑）
結構ハードで、噛んでいてあごが少し疲れましたf^_^;
でもあっさりして、なかなか美味しかったです♪

[61] mixiユーザー 03月14日 09:30

以前はるちゃんから、アネシーベーカリーのハード系パンについて質問があったので、こちらのトピックに書き込みさせていただきました★

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●アネシーベーカリー
移動販売専門のパン屋さんです(^O^)

ハードクルミレーズンを購入♪

少しハードなパン生地に、くるみとレーズンが普通量入っていました(^O^)
くるみがアクセントになって、なかなか美味しかったです♪

他にバゲットとかいくつかハード系パンがありましたが、やはりソフト系のパンが多い感じでした★

お店の詳細はこちら♪ ↓
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=20291927&comm_id=2358370

[62] mixiユーザー 04月02日 06:34

●ウッペ（フジグラン十川からやや近く）

みにしょこらを購入♪

少しだけハードなココア生地のパンに、チョコチップがたくさん入っていて、美味しかったです(^O^)

[63] mixiユーザー 06月10日 04:51

●イオン綾川

1階のカンテボーレで、うぐいす豆フランスを購入♪

適度にハードなフランスパンに、うぐいす豆が入っていて、なかなか美味しかったです(^O^)

[64] mixiユーザー 06月29日 07:45

●オアシスプラザ（香川医大地下1階）

明太子のフランスパンを購入♪

適度にハードなフランスパンでしたが、中はややソフトな感じでした(^O^)
そのままでもなかなか美味しいですが、個人的にはオーブントースターでチンした方が、表面カリカリで美味しかったです♪

[65] mixiユーザー 07月09日 02:33

春風堂

（丸亀町店）

ちょいと久し振りに“春風堂”の丸亀町商店街にあるお店に寄ったら、
以前よりハード系パンが充実してて、とっても嬉しくなっちゃいました

リニューアルでハード系パン用の焼き窯導入と聞いていたのですが、
それほどハード系パンが以前は少なめで。

今回はいちじくとチーズの入ったパンを購入。
他にも、チョコ・卵・豆等々、色んな具材のハード系パンが沢山ありました

[66] mixiユーザー 08月21日 11:25

小豆島のリトルパイの佃煮パン

ややハードなフランスパンに、佃煮が入ったパンで、前からずっと食べてみたかったパンです

フランスパンと佃煮の味しかしないので、佃煮好きなら美味しく食べられます

私も美味しく頂きました～

[67] mixiユーザー 03月18日 02:37

こんにちは。
またしばらくmixiをお休みしてて申し訳ないですー。

先日、“パパベル”の丸亀店に行ってきました。
ちょっと久しぶりの“パパベル”だったのですが、以前と比べて
ハード系パンが増えているような気がしました

“パパベル”は甘い＆柔らかいパンが多く、“パパベル”高松店の近くにある
ハード系パンの多い“ＡＺＵＲ”（アズュール）にばかり足が向いてて。

写真を撮り損ねたのですが、「オリーブ味たっぷり」や
「胡椒のきいたベーコン入り」「ナッツ」系等、
ワインに合うパンが数種類ありました。
相変わらずパンの種類は豊富で、何時に行ってもパンが途切れることなく
出てきて、安心感のあるパン屋さんですね。
ハード系が増えてきたということで、またまた幅広く客層が増えそうですね

平日でも駐車場整理の警備員がいるのがスゴイです

[68] mixiユーザー 03月18日 06:46

★ひらさん

おかえりなさい

仕事等、色々忙しいと思いますし、無理のない範囲でmixiを楽しみましょうね

私は昨日パパベル高松店に昼前に行ってました

高松店も警備員さんがいましたよ

[69] mixiユーザー 03月30日 22:30

三越地下の「ケーファー」

写真左側が「カイザー」、右側が・・・名前覚えられなかった

です。ライ麦パンです。
どちらも外はハードだけど、中は普通の堅さです。
すごく素朴なパンです。ドイツで食べたパンに良く似ています。

以前、店員さんに聞いたところドイツの小麦を使用しているとのことでした。
小麦価格暴騰後はどうなってるのかわかりませんが、特に大きな味の違いは感じられませんでした。

ここはプレッツェルも、かなり本場の味に近いかな、と思います。
クロワッサンも、通常のと違うと思います。
お値段がちょっぴり高めですが、一度ご賞味あれ

[70] mixiユーザー 04月11日 16:52

久々にコメントします

今新町にある『Ricetta Pane Fresco（リチェッタ　パン　フレスコ）』に行ってきました

４個購入のうちの一つです

フレンチトースト…フランスパンのようなハードなパンに、甘いシロップがたっぷり染み込んでいて、上にはアーモンドがトッピングされていました

美味しかったですが、フレンチトーストと私はソフトな生地の方が好みかも

[71] mixiユーザー 07月03日 10:11

AZUR（多肥下町）

ハード系のパンのセットを購入

全部で9種類のフランスパンが、カットされて入っていました

・何も入っていないタイプのフランスパンが2種類
・桜えび？入りフランスパン
・ベーコン入りのフランスパンが2種類
・レーズンとチーズ？？？入りのフランスパン
・ピザ風味のフランスパン
・レーズンとクランベリー？？？入りのフランスパン
・チーズ入りのフランスパン

が入っていて、色々な味が楽しめて良かったです

適度にハードで、なかなか美味しかったです

[73] mixiユーザー 07月15日 06:39

春日水神市場（春日町）

今月初に、マイミク―〇〇〇ちゃんと、一緒に行ってきました～

ベーカリークッキアのバゲットを購入

ハードで食べ応えがあり、普通に美味しかったです

トーストした方が美味しいです

―〇〇〇ちゃんとパンを半分に分けたくて、店員さんにパンを切ってもらえるか試しに聞いてみたら、嫌な顔ひとつせず親切に対応してくれました

嬉しかったし、ありがたかったです

[74] mixiユーザー 07月19日 02:07

春日水神市場で販売されている“クッキア”、ナイスタウン８月号に
掲載がありましたね！
「販売は春日水神市場で…」とありましたが、高松市大工町の製パン所の
Ｍａｐもあり、そこでも購入可能なのかなーと。。
月・火曜休みで、配達の終わった午後からなら購入可能という情報も
あるので、近々寄ってみようと思います

[75] mixiユーザー 07月19日 10:26

> ひらさん

だいたい１３時ぐらいから販売されてます。

青い看板が目印です。
看板が表通りに出てれば営業してますよ

[76] mixiユーザー 07月21日 00:45

＞一〇〇〇さん

高松市大工町の“クッキア”、
１３時頃から製パン所でも販売されているんですねー。
ちょっとわかりにくそうな場所ですが、
青い看板を目指して、行ってみます

素晴らしい情報、ありがとうございます

[77] mixiユーザー 07月26日 00:27

クッキア（高松市大工町）

念願の“クッキア”、ようやく行ってきました

丸亀町商店街の“ＺＡＲＡ”と“亀屋のお茶屋さん”の間の筋をフェリー通りに向かい、
ライオン通りとフェリー通りのちょうど真ん中辺りの北側でした。
２階に部屋のある奥にパン屋があるので、ちょっとわかりにくいですが、
一〇〇〇さんが掲載されている写真の青い看板が目印です。
２階にある部屋の下を通り抜けると、防犯の為か、大きな「ピンポン！」
という音が鳴って、ビックリしましたが…

でも11:00～２時間程度は、「春日水神市場」へ配達に出かけるので、
この場所での販売は、10:00～11:00、13:00～夕方頃とのことでした。
11:00～13:00の昼休みタイムにクローズは痛いですが、丸亀町商店街の
一番南側にあった「亀井戸水神市場」が、弐番街に再開するそうで、
その市場でも販売されるそうです

私の大好きなハード系ばかりで、しかもお値段も手頃

オーナーの方は大変親しみやすく、アットホームな雰囲気

ホントにいいパン屋さんができました

[78] mixiユーザー 08月09日 14:41

ゲルン

三木町の香川医大にある売店で、ゲルンのパンも一部販売されています

ジャーマンフランス？（写真1枚目左）、明太子フランス（写真1枚目右）を購入

ジャーマンフランス？は、ハードなパン生地に、ジャーマンポテトがサンドされていて、美味しかったです

明太子フランスは、ハードな生地に明太子が乗っていて、美味しかったです

[79] mixiユーザー 08月13日 00:06

＞とみ～zzzさん

三木町の香川医科大の売店で、“ゲルン”のパンが販売されているんですか？
“ゲルン”は牟礼・志度・三木町と東讃方面にあるパン屋さんなので、
香川医科大にも入っているんですねー。

『ジャーマンフランス

』、私も名称は忘れましたが、
小ぶりですが、しっかりとした味わい＆硬さがあり、
私も美味しく頂きました！

高松中心部にある日赤でも、焼き立てパンが出てくるパン屋さんがあり、
パン好きにとって、居心地のいい入院生活が送れそうですね

[80] mixiユーザー 08月14日 16:14

★ひらさん

三木町の香川医大の売店は、以前地下一階にありましたが、最近一階に移動したので、行きやすくなりましたよ

ｹﾞﾙﾝのﾊﾟﾝ以外のﾊﾟﾝも売っていたように思います

[81] mixiユーザー 09月03日 13:38

ハード系パンが揃っているという口コミを見て、丸亀市にある【小麦の風Compania】に出掛けてきました

写真?カレーパン…中辛程度のカレーパン。とろけるチーズがかかっており、なかなか美味しかったです

写真?ウィンナー…マスタードのピリッとした感じが程よく効いていて、美味しかったです

写真?甘夏クリームチーズ…小ぶりな割りに￥110とお値段高めかなぁ、と思いましたが、クリームチーズと甘夏の酸味がよく合っていて、爽やかなさっぱりとした甘さで美味しかったです

[83] mixiユーザー 09月03日 13:44

【小麦の風　Compania】続き
フレンチロック…私は甘いのが好きなので、思った感じよりはかなり甘さ控えめでした。ナッツや甘夏ピールが入っていて、食感は好きな感じだったかな。

道はかなり分かりづらいです。お店の方はとても感じの良い方で、道に迷って電話した時も丁寧に案内してくれました。

日祭日定休日。?0877-25-2544　時間10：00～18：00
http://k-compania.hp.infoseek.co.jp/index.html