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正義屋コミュの何か珍しい食べ物いただいたら上げるトピ

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コメント(24)

金曜日に隠しメニューでありました名古屋コーチンの串焼?きです。
香りも良ければ味も絶品の一品でした。
あと写真は取り忘れたけれど、その他に隠しメニューで鴨ネギ串もあり、こちらも美味しかったです。
前に行ったときに、店長に出して貰ったウニです。
とっても味が濃厚で、芋焼酎との相性は抜群のつまみでした
メニューに登録された〆の一品
正義雑炊。
鳥出汁めちゃくちゃ効いてて
んま〜い
隠し刺盛と隠しパスタ〜
刺身ぷりぷり〜
パスタもぷりぷり麺にガーリックがいい塩梅で効いてました。
やっぱりハバネロですね手(パー)ぴかぴか(新しい)
ぜひ1度たべてくださいるんるん
いや2度目も指でOK
ハバネロ怖い〜げっそり
メニューにあっても次の日怖くて食べれないですがまん顔

話が変わりまして、先週頂いた「豚骨青唐入りモツ煮」です。
とろとろの旨味満点のモツ煮に青唐のピリ辛が効いた絶品のモツ煮です。
針子秋刀魚、ワタ入りイカの丸ぼし
キタ━━━━━(゜∀゜)━━━━━コレ!!
両方とも苦味が程よく利いて、
酒のつまみには最高目がハート
「マグロの中落ちキャベツ巻揚げ」
マグロの甘みとキャベツの甘みが指でOK
本日は牛スジ味噌煮込みです。

よく煮込まれて味の染み込んだ牛スジに、いつの間にか入るようになった焼豆腐のマッチングが最高です。
最近メニューに追加となったローストビーフです。

肉は柔らかく、さらにビーフに少しワサビがのっていて、和風に少し振ってあり、なかなかの一品です。
滅多に入らないそうです。
脂のりのりだウマ
この季節になったら食べておきたい一品
「寒ブリ刺し」ああ脂のっててうまー

そしてもう一品
「ハラス焼き」
こちらも脂のってて最高。
あまりお目にかかれませんが、めっさウマい料理をご紹介。
その名も「牛すじのシチュー ガーリックトースト添え」
これがそこらへんのストロガノフとかシチューなんか
霞んでしまうぐらい、旨味たっぷり!
そして焼酎がまた合うこと。
あっという間にガーリックトーストがなくなり、
思わずガーリックトーストだけ追加してしまったあせあせ
当然、これだけの旨いシチューです。
小鍋についているのをガーリックトーストで
ぬぐっておいしくいただきました。
今回は とんぺい「改」です。

普通のとんぺいに「改」が付いて見た目もいつものとんぺいと違っています。
お味の方は自分で頼んで試してみてください手(パー)
続いて 猪焼きです。

猪肉というと癖がありそうですが、歯ごたえも味もしっかりして
なかなか美味しいです。
冷えた日にゃいいやつです。
「豚骨豚しゃぶ」
金槌と電ノコで豚骨割って作った豚骨スープ。
しつこいように見えるでしょ、豚骨臭そうに見えるでしょ。
ところがドッコイ心地よい濃厚さでかつ臭みがなくてGOOD
しゃぶったところで軽く塩をふりお口の中へ。

!!(=゚ω゚)人(・∀・ )!! ウマー
豚トロ石焼ビビンバ!
キタこれ
豚トロを事前に鉄板で焼いていてサクサク、
タレも甘口と辛口が選べるこの心憎い気配り。
石焼だから熱々かつ香ばしいく
゚+。*゚+。(●゚д゚●)ウマ-(●゚д゚●)。+゚*。+゚
焼きガキ
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
なにがすごいかって、その身の大きさ!
オイチャンはレアが好き*^ー^*
ちなみに月曜日に食べた(笑)

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