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青山ティーファクトリーコミュの雑談

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(^^)/ はろはろ。
イチゴワッフル・イチゴミルクティーをいただいてきました。
ベリー系ダイスキなので、うれしい季節限定メニュー。
春らしい彩りのワッフルは、目でも楽しめマス。(^^)

コメント(55)


マイミクさん達に触発され、
とうとう我慢出来ずに行ってしまいましたハート

オーナーの淹れてくれた「ルフナ」が飲めて
幸せです。

旦那にバレると怒られると分かりつつ2時間も滞在していました。
やっぱり、あそこのお店では、時間が流れるのが早い気がします(苦笑)
私は今度上京の折に行きます。
久々にマスターに会いたくなったので宮崎からバスで行きます。飛行機が取れなくてたらーっ(汗)。
ウバのセール始まったみたいですね。
初めて飲んだ時にはあのミントの様な味にビックリしました。
半額セール。
そしてゆったりとしたお茶の時間を堪能しに行きたいです。
昨日では無くて、今日行けば良かったかなぁ〜?
エビドリア、食いたいですねー。
ドライカレーは絶品でしたしね。特に枝豆が。

ようやく秋も近づいて茶も旨い季節。
なんとか時間作って行きたいなぁ……。
今度のハイティーはエビドリアです。
とーぜんながら私もまだ食べていません(爆

ホームページは来週前半に紹介予定です。
楽しみにしていてくださいませ。
エビドリアをさっさっと写したらデジカメ入院させなきゃ・・・

ちなみに新茶のウバはドンブラコッコと、船の中です。
現時点での詳しい場所はまだわかりませんが、来月中旬頃に
到着予定です。

今からスタンバイしていますよ〜
(^^)/ はろはろ。
ハイティーセットの「和風ポトフ」って何?と思いながら、お店に。
豚汁!(笑)
ダシがよくきいたお味でした。

さつまいものワッフルが、セットOKになっていたので、セレクト。(秋は単品のみで、セット不可でした)

紅茶は、ディンブラをセレクト。 いつもの美味しさ。

以下、お店のサイトから。
http://www.a-teafactory.com/info048.html
・ポトフ(具材などは週替わりになります)
・豆ご飯(具材は変更されることがあります)
・サラダ
・ティーゼリー
・お好みのワッフル
・お好みの紅茶
(^^)/ はろはろ。
期間限定で、土日15時〜のみの、林檎のワッフルセット。

お店で煮た林檎と、クリィ〜ミィ〜なカラメル。 美味しい。
画像からわかるよーに、カラメルが濁ってるのデス。
優しい感じだったので、牛乳+カラメル?と思って、お店の方に聞いたら、カラメルに東毛酪農のクリームを合わせたものだそう。
今夜までだそーなので、念の為、「くまのひとりごと 5/28」から転載です。
中国茶会に参加されていた方は、反応した方がよいかと。
http://www.a-teafactory.com/cgi/kuma.cgi

> 6月の中国茶会の日どりを決めたいのですが、6月末あたりで、参加できる日をメール
> にてご連絡ください。
> 参加できない方もご連絡いただきたいです。
> 何故か?もし、今後やっても参加者が集まらないようでしたら、中国茶会は取りやめに
> するつもりです。
> 今後日どりさえ合えば参加できるのか?今後はもう参加する気はないのか?
> 皆様の意志がしりたい。
> よって、このブログをみてメールが少ない場合は、中国茶会はやめることにします。
> 金曜日の夜までお待ちしてます。
今日から茶葉セールがはじまりましたね!
新作カレーも気になるし、
エコバッグも気になります!



こちらの参加されてる方で、稀少なルフナ飲まれた方、居ますか?

興味が無かった訳では無いけれど、2人住まいで毎日紅茶を飲んでも
やはり在庫が有るので「今有るお茶を業務では無くて美味しく飲みたいから今回は」と
思っていたら「クマの独り言」を読んで何だか、切ない気持ちに・・・。

飲まれた方の感想を聞きたいです。(^−^)
2回ほどルフナを飲みましたが、
下の奥にひびく爽やかな苦味といったところでしょうか。

マスターのお勧めでミルクを入れて飲んでみましたが、
ちょっとキャラメルっぽくなってこちらのほうがベターでした。

一杯目はストレートで、それ以降はミルクを入れてというのがいい感じでした。


雷神さま

感想をUPして下さってありがとうございます。(^−^)
ストレートでも、ミルクでも楽しめるのは
ミルクティ好きには良いですね。
美味しい紅茶、といえば、このお店を思い出すのに、もう何年も行っていません。
お店は変わっていないでしょうか…
(^^)/ はろはろ。
銀杏並木キレイでしたよ〜。
久しぶりにキリテをオーダーしようかな?と思ったらなくなっていました。
で、インディアンミルクティー(カップしか写っていませんがポットサービスです)をいただきました。
 キリテはお店が銀杏やらラグビーやらのお客様で混んでいるのが落ち着くまでしばらくお休みだそうな…
 クリスマスにはクリスマスティ-が登場する予定です。
(^^)/ はろはろ。
a.さん、キリテお休みのコメントありがとうございます。

画像は、先週いただいた「クリスマスティー」。(ポットサービス)
ワインは強くなかったです。
シナモンの香りが、フワ〜ッと拡がります。
1月とかもっと寒くなったら、もっと色々なスパイスを効かせてネットリ感を出したティーも、いーカモ。
 東京の地下鉄駅に置かれている無料紙『メトロガイド』(3月号)http://www.metroguide.jp/の『紅茶と私のおいしい関係』に「茶葉のクオリティー重視!目利きマスターのいる店と題して青山ティファクトリーが紹介されています。

 無署名の記事なのですが、お店の紹介の他に「入れ方」「アレンジティー」などもあって短い割りによくまとまっていると思います。紅茶紹介のコラムに「茶葉のグレードと品質の良し悪しとは無関係」と書いてあるのも良いですね。
どうもご無沙汰しています。マスターから勧められた東毛酪農の牛乳が南九州でも買えました。霧島のスーパーにこだわりの牛乳として売られていたとき毎週4本買うようになりました。

東京でも明治屋などを回って探すほどだったほどなのですごくうれしいです。福岡でもなかったのに鹿児島に簡単に手に入るのが不思議なくらいです。
(^^)/ はろはろ。
ルフナのルンビニ茶園・ティッピースペシャルをいただいてきました。
ポット\800-で、セット不可です。

今までのニュービターナカンダ茶園のスペシャル・ルフナとは、味自体が全く異なります。
ニュービターナカンダは、スイートポテトのよーな(キャラメルと感じる方もいらっしゃるよーです)風味が特徴でした。

今回のルンビニは、香りが強く、甘みがあり、上品な味が濃く楽しめました。
例えが上手く見つからないので、お飲みになった方の感想をお聞きしたいです。

画像2枚目は、大きなガラス瓶に入ったお店で飲む用の茶葉。
ゴールデンチップスがかなり多く含まれているのが、お分かり頂けるかと思います。

通販でも店頭でも、早くも今日が販売最終日なので、気になる方はお早めに。
はじめまして
今度、オフ会を青山ティーファクトリーで開催します。

もし参加希望される方がいらっしゃったら、オススメです。

http://mixi.jp/view_event.pl?id=40238683&comm_id=866
(^^)/ はろはろ。
今年も「イチゴワッフル」と「イチゴミルクティー」をいただいてきました。
茶葉はディンブラとウバのブレンド。

2枚目の画像は、ポット内に残ったイチゴのスライスです。
ドライストロベリーや香料ぢゃないトコに、マスターのこだわりを感じます。
(^^)/ はろはろ。
5/2〜6のみの、「GW限定スペシャルセット」をいただいてきました。
スコーン、苺のムース、フィンガーサンド、紅茶 \1,500-

スコーンには、ちゃんとクロテッドクリームが添えられています。
苺のムースは、甘酸っぱさがポイント。 美味しいです。(^^)

スイートポテトのような風味が好みの、「スペシャルルフナ(ニュービターナカンダ FBOPF EX SP With Milk)」が、GW限定?で販売再開してたので、買っちゃいました。
(^^)/ はろはろ。
6/21の緊急試飲会に参加させて頂きました。

中国茶教室の講師をされている大沢先生がロンドンへ行かれて、アフタヌーンティーを10軒以上はしごされた時に、美味しかった紅茶「ヒギンス(H.R.Higgins)」。
日本代理店のサイト。
http://www.bask-kobe.com/

ロンドンのスイーツ&飲茶のお店から、先生自身が空輸された、マカロン「ヤウアッチャ(YAUATCHA)」。
(マカロンが崩れていたので、画像は載せません)
お店のサイト
http://www.yauatcha.com/

私はミルクティーが好きなので、1番初めに戴いた「ブレックファスト」が、ミルクに1番合う感じで、好みでした。(^^)

7/12のお店主催のティーパーティーも、申込済なので、楽しみです。
お店のサイト・トップに案内が出ています。
http://www.a-teafactory.com/
(^^)/ はろはろ。
7/12のティーパーティーに参加させて頂きました。

てんこ盛りのティーフード、キーモン極品等の紅茶三昧、紅茶好きどうしのおしゃべり、と楽しい3時間でした。

画像が多い為、詳細は、よろしければ私の日記をドゾ。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1223648329&owner_id=508808
(^^)/ はろはろ。
先週入荷した「ルフナ・ニュービターナカンダ OP」をいただきました。
以前の「ルフナ・ニュービターナカンダ without MILK」が、ちょっとサッパリめになった感じ。
ちょっと青っぽい感じもしたので、時間が経つと、味がまろやかに変わっていきそーで、楽しみ。

売れ行き良さそーなので、気になる方はお早めに。
(^^)/ はろはろ。
「桃のミルクゼリーと東毛酪農スペシャルアイス」のセットをいただいてきました。
紅茶付 \1,000-。
特に、濃厚だけど甘過ぎないアイスと、サッパリ系の桃の対比が、美味しかったです。

「くまのひとりごと」によると、少し残っているよーなので、気になる方は8/7にお早めに。
http://www.a-teafactory.com/
(^^)/ はろはろ。
シルバーウィーク限定の、スコーンセットをいただいてきました。\1,000-。
基本の形は以前のスコーンと同じですが、ふりかけられた白い粉が、軽い焦げ目とのコントラストをアップさせ、見た目もさらに美味しそうです。

生クリーム等ではなく、ちゃんと「濃厚なクロテッドクリーム」がつくのもポイント。

セットにする紅茶は「ニュービタンナカンナ茶園のルフナ withミルク」をミルクティーで、が個人的にはオススメです。
(^^)/ はろはろ。
3連休限定のサツマイモのワッフルをいただいてきました。
紅茶は、「スペシャルルフナ・ニュービターナカンダ FBOPF SPECIAL WITH MILK」です。

ほくほくサツマイモと、東毛酪農のクリームを使ったキャラメルクリームの組合せは、美味しかったですよ〜。
数量限定の為、明日もあるのか、わかりませんが、ゼヒ。
3連休限定のサツマイモのワッフル、たべたかったなー(’’
用事があって行けず…!残念。

先々月?のスリランカで仕入れたという船便の数々が入荷との「ひとりごと」があったので、早速今日いってみました!
ヌワラエリア!ヌワラエリア!!
大好きなお茶です。
他のとこで飲むよりも、ティーファクトリーで飲むほうがおいしい^^
1ポットいただいてきました。
飲んだ後の余韻がとても甘くおいしかったです!

もちろん買いました!
ヤッター!(一袋でたりるかな!?)
23日夕方青山に行くことになりました。船でやってきたお茶が楽しみだな。

実に2年ぶりだな。毎年年末上京するけど時間がなくて、青山にいけなかった。今回は年末のイベントに行くのを避けて別なことで行くことになりました。
29日、今年最後のご挨拶&紅茶をいただきにお店へ立ち寄らせていただきましたー

長々と席を占拠してしまいましたが……おいしかったー♡
シルバーウィーク限定だったスコーンも定番メニュー化したので、年明けにスコーンをいただきにいこうとおもいます^^
了解しました。
以前どこかの紅茶専門店が火曜日定休日ということから毎週火曜日をファクトリーに行く日と決めてました。もし東京に住んでいたら月曜日は別な紅茶専門店に行く日と決めるけどね。
 1月30日をもって、長年お勤めされていたスタッフさんが退職されました。
 横浜のお店に勤められるそうです。

 ありがとう、お疲れ様でしたと30日に挨拶して来ました。

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