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奈良のラーメンコミュのつけ麺!!!

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各自オススメ&お気に入りの



つけ麺



あげて行きまっしょい!!

コメント(25)

ツインゲートの近くの
マクドナルドの横らへんにあった店(店の名前は忘れた)
は、けっこうつけ麺が美味しかった気がします
たしか、下一桁が1の日はつけ麺の日だったと思う
>たむさん
お店の名前は『らぁ匠麺 いちえん』ではないでしょうか?

違ってたらごめんなさいあせあせ

奈良のつけ麺と言えば何と言っても『無心』でしょうexclamation ×2
新大宮にできた
『千年坊主』

美味い!
奈良市富雄近くの中町にある「無心」
無鉄砲にルーツがあるスープらしいですね。とても美味しかったです。

夜9時でしたが、5組ほど並んでました。
とても寒かったんですが、待った甲斐がありました。

店員さんも親切で、つけだれが少なくなってくると「足しましょうか?」と声をかけ、冷めてくると「温めましょうか?」と声をかけて、麺を食べ終わったら「だし割りはいかがですか?」とやたらと親切に気にかけてくれてました。
なかなか出来ない心配りに心もお腹も満足でした。

> すずめちゃんさん
自分もそれ気にしますたらーっ(汗)

京都の美味いと定評がある某店に行ったのですが、同じような感想を持ちましたげっそりあせあせ(飛び散る汗)

自分は尼ヶ辻の「まりお流」が好きなんですが、つけダレの量が多いのと、タレと合わせてから電子レンジで温めてるので結構冷めにくいです指でOK
> すずめちゃんさん
チャーシュー捨ては経験無いですねぇ〜たらーっ(汗)
ホント、つけダレと麺の熱の差を楽しむのもひとつですしね〜♪

あ、話それますが、「まりお流」で「ご飯割り(?)」してもらった事あります指でOK

余ったつけダレにご飯を投入してレンジでチンしてもらうのですが、雑炊みたいになり、これまた美味い目がハート

しかし、量が「(゜∀゜;)ナンジャコレ」ってなるんで、小食の人にはオススメ出来ませんw
ヲイラも無心が今のところ一番かな

有名な六厘舎より濃厚で複雑な味でした
スープがダブルスープ選べるのも嬉しいです
麺も専用の香りの強い麺ですし
やっぱつけ麺専門店ですね

ただ、やっぱヲイラはラーメンの方が好きですけど
特にこれから寒い季節はね
>>4
オープン当初は特盛以上でないとつけダレの追いたしはできなかったけど
システムが変わったのかな?

トッピングの紅ショウガをいつも迷います
最後はサッパリしたいんで入れたいのですが
入れるとスープ割りした時に本来のスープが楽しめない
高菜も同じですが、こっちは単独頂くので・・・・

皆さん、トッピングはどうされてます?
郡山のイオンモールの中の「支那そばや」の 「超濃厚魚介つけ麺」 なかなかおいしいです
魚のだしがきいてます
新大宮の「千年坊主」のつけ麺旨しでした。スープの中のチャーシューの角切りが噂のw・・・と思いましたが、普通麺にしたけど私には意外にも多くて、お腹が膨らんでしまったんで、スープ割りをお願いできずに終わりました。

うーん残念


胡椒やレモンでの味わいは、良かったですよ。私は好きです。
今日のお昼は橿原の「炙り鯛だしらーめん・サクラ」でした。

つけ麺美味い。・・・あっさりが好き。

ここは週1のペースだ。

ここの「からあげ」も美味いよ。
>楓ちゃんさん
同感です。
僕もよくサクラに行くんですが、いつも頼むのはつけ麺・あっさりですあっかんべー
後の雑炊もうまいですよねぇグッド(上向き矢印)
夫と、サクラのこってりつけ麺にするわ、やっぱりこってりラーメンにしようかぁ・・・と悩みつつ、いざサクラに着いたら、なんと3連休やったバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)

口の中が、サクラの【こってり】でメッチャ充満していたのに、夫と共になんでやねん!!連発、連発

結局、來來亭に行ったけど、私はサクラが好きなんです。
>桂BEKAKOさん

 オオオォォォ〜〜〜〜きた〜〜〜 雑炊!!!

美味い!!!
富雄にある華山で土曜日のお昼のみのつけ麺を頂いてきました。

この間だけ暖簾がつけ麺春日に変わるんですね。

カツオのお出汁の味がしっかりしていて、こってりつけ麺って売り出してますが無心がお好きな方々にはまだまだあっさりかもしれませんね。

自分はスープは春日、麺は無心って感じでした(^o^)

一度お試しあれ〜〜〜(笑)
サクラのつけ麺、自分も好きです☆
最後の雑炊がちょっと謎やけど…
>>[020]

是非とも味噌豚骨食べてみて下さいexclamation
でも初めては豚骨がいいかもしれません(笑)
>>[21]

横レス失礼します

無鉄砲系が好きで無心もよく食べますが
味噌はかなりしょっぱく感じました

ベースの豚骨スープに負けないために八丁味噌系のを多めに入れているのが原因かと思います
イノシン酸オンリーの尖った味は東京ではウケるかと思いますが
関西ではスープを魚介豚骨にして一般的な合わせ味噌の方が合うように感じました

味噌豚骨、名前は魅力的で他であまり見ないので仕上げて欲しいものです
元気神のつけ麺好きです。
IHヒーターが各テーブルにあるので、冷めてきたナと感じたら、すぐに温めてます。
いつも最後はチーズを頼んで(小ライス・生卵付き)リゾット風にして食べてます。
奈良市の新大宮の近くにある、

千年坊主

魚出しで、おすすめ♡です!

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