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いち味　大阪京橋　日本酒が好きコミュのR5/10/26 いち味今週のおすすめは「カマンベールフライ」です

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R5/10/26 いち味今週のおすすめは「カマンベールフライ」です

mixiユーザー 2023年10月25日 10:49

カマンベールフライ
カマンベールチーズに大葉を巻き付けフライにしました。
チーズは洋風なのですが大葉の香りで和風とも言えます
どんなお酒のおつまみにもピッタリ

カマンベールチーズは、軟質チーズの表面に
白いカビを生やして熟成させたチーズです。
ビタミンやミネラルなどの栄養を豊富に含みます。
トロリとした濃厚でクリーミーな味わいは
チーズの女王とも呼ばれます。
フランス北部ノルマンディ地方のカマンベール村で
製法が確立されたチーズです。

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