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R5/10/19　いち味今週のおすすめは「長芋のバター醤油焼き」です

mixiユーザー 2023年10月19日 00:42

長芋のバター醤油焼き
長芋のサクサク感と
上品なバター醤油の香りでお酒がすすみます

一般にヤマノイモと呼ばれるものには、
大きく分けてヤマノイモ、ジネンジョ、ダイジョ
の3つの種類に分かれます。また、ヤマノイモはさらに、
よくスーパーで見かける長いナガイモ群、
関東では大和芋イチョウのような形のイチョウイモ群
塊状のヤマトイモ群の3つに分けられます。

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