ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

いち味 大阪京橋 日本酒が好きコミュのR5/2/2今週のおすすめは「鴬宿梅おろし添え」です

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
 
鴬宿梅おろし添え 
梅とわさびの和え物です
辛みを抑えながらわさびの風味を
楽しめるように仕上げました。
カツオでわさびの辛みをマイルドにしています
大根おろしと共にどうぞ

わさびの毒消し作用は昔から知られており、
将軍や貴人の食卓に欠かせない食材でした。
O-157などに対しての優れた抗菌性が立証
脳血栓や心筋梗塞を防ぐ作用や、制ガン作用など
医学的効能も見逃せないと言われています。

コメント(0)

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

いち味 大阪京橋 日本酒が好き 更新情報

いち味 大阪京橋 日本酒が好きのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。