寝覚月の料理
２名様よりご予約承ります
おひとり様2980円
テーマ：「残暑」
９月に入ってもまだ暑い日が続いています
ですが、暦上では秋に入りました。
この暑さももう暫くの辛抱です
厳しかった夏の疲れをいやしていただき
少しでも秋を感じて頂けたらと思い
寝覚月のメニューを考えました
先付 五種盛
・焼き茄子ときのこの胡麻だれ和え・うずら卵の味噌漬け
・鰯の梅煮 ・コンビーフのミニピザ ・揚げたて絹揚げ
造り その日入った新鮮な魚をご提供させていただきます
焼物 アボカドグラタン
煮物替 鶏と野菜の酒蒸し
揚物 豚天と磯辺ハムカツ
飯物 茶粥
甘味 無花果の赤ワイン煮シャーベット
２名様よりご予約承ります
おひとり様2980円
テーマ：「残暑」
９月に入ってもまだ暑い日が続いています
ですが、暦上では秋に入りました。
この暑さももう暫くの辛抱です
厳しかった夏の疲れをいやしていただき
少しでも秋を感じて頂けたらと思い
寝覚月のメニューを考えました
先付 五種盛
・焼き茄子ときのこの胡麻だれ和え・うずら卵の味噌漬け
・鰯の梅煮 ・コンビーフのミニピザ ・揚げたて絹揚げ
造り その日入った新鮮な魚をご提供させていただきます
焼物 アボカドグラタン
煮物替 鶏と野菜の酒蒸し
揚物 豚天と磯辺ハムカツ
飯物 茶粥
甘味 無花果の赤ワイン煮シャーベット
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