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いち味 大阪京橋 日本酒が好きコミュのR2/11/19今週のおすすめは「きのこのとろろ焼き」

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きのこのとろろ焼き
秋が旬のキノコは、低カロリーで食物繊維が豊富です。
きのこの味がしっかりしているこの一品は
たべあきせずお酒のあてにもぴったりです

長芋は栄養価が高く、3大栄養素のひとつ炭水化物の割合も多い食品です。
亜鉛・カリウム・鉄などのミネラル成分が豊富で、
さらに女性に嬉しいビタミンB群・ビタミンCも含まれています。
さらに食物繊維やアミラーゼやジアスターゼなどの消化酵素、
粘膜の保護や様々な病気の予防に働きかけるぬめり成分も
含まれており長芋のもたらす健康効果は計り知れません!

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