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いち味 大阪京橋 日本酒が好きコミュの平成29年4月コース料理

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卯月のコース料理
2名様よりご予約承ります
おひとり様2570円 
テーマ:「お花見 桜の季節」
日本を代表する花「さくら」季節は春
新しい出会いそして
旅立ちの季節でもあります
今月はそんなウキウキ感を五感で
味わって頂ける様な
コース料理を作りました

前菜 五種盛
・菜の花スモークサーモン巻き・筍と烏賊の木の芽和え
・豆腐のかば焼き ・さごし菜種焼き ・空豆の塩麹焼き
造り その日入った新鮮な魚をご提供させていただきます
焼物替 山芋のトロット焼き 豚トロ
煮物替 桜鯛の飯蒸し湯葉包み桜あんかけ
揚物 桜エビと新玉ねぎのかき揚げ・車麩のから揚げ
飯物 山菜きのこそば
甘味 白玉あんこ抹茶ゼリー

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