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いち味 大阪京橋 日本酒が好きコミュのH28/10/13 今週のおすすめ「芋饅頭きのこあんかけ」

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芋饅頭きのこあんかけ
サツマイモの甘さと
ジャガイモのホクホク感が嬉しい饅頭です
鶏の挽肉の餡を包んで蒸しあげました
すだち香る上品なキノコのあんかけで召し上がれ

和食では、饅頭といえば中に餡が入っています
餡の入っていないものを餅といいます

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