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いち味　大阪京橋　日本酒が好きコミュのH28/3/3今週のおすすめ「うずら玉子の酒粕漬け」

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H28/3/3今週のおすすめ「うずら玉子の酒粕漬け」

mixiユーザー 2016年03月01日 18:28

うずら卵を酒粕につけました
新しい食感と味覚の誕生です

うずらの卵は鶏卵とカロリーはほぼ同じながら
（鶏１個５０グラム＝うずら６個４５グラム）
かなり栄養価が高いのです。
冷え症や貧血予防に必要な鉄は約２倍。
レチノール（ビタミンＡ）は、２・３倍。
脂質代謝に必要なビタミンＢ２は、１・７倍。
糖質代謝に必要なビタミンＢ１も２・３倍。
小腹がすいた時のおやつにいかがですか？

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