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いち味　大阪京橋　日本酒が好きコミュのR8/4/9　今週のおすすめは「空豆の塩麹焼」です

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R8/4/9　今週のおすすめは「空豆の塩麹焼」です

mixiユーザー 2026年04月06日 16:21

空豆の塩麹焼
塩麹のまろやかな塩味が空豆の甘みをふわっと引き立て
香ばしさが後を引く一品 噛むほどに旨みが広がり
春らしいほっくり感が心地よい味わい

空豆は、春にうれしい栄養がぎゅっと詰まった豆。
たんぱく質や食物繊維が豊富で、
腸内環境を整え、満腹感を持続させやすいのが特徴です。
さらにビタミンB群が代謝をサポートし、疲労回復にも役立ちます。
カリウムも多く、塩分をとりがちな食生活のバランス調整にぴったり。
ほくほくした甘みを楽しみながら、
体にやさしい春の栄養をしっかり補える食材です。

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