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いち味 大阪京橋 日本酒が好きコミュのR6/11/21 いち味今週のおすすめは「クリームチーズの酒盗粉まぶし」です

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クリームチーズの酒盗粉まぶし 
クリームチーズに酒盗の粉をまぶすと
塩辛い風味が加わり濃厚な味わいが楽しめます

酒盗粉は、カツオなどの魚の内臓を発酵させ
乾燥させて粉末状にしたものです。
発酵過程で生まれる酵素や乳酸菌が豊富で、
腸内環境を整える効果が期待されます。
また、高いタンパク質含有量とアミノ酸も豊富で、健康維持に役立ちます
ただし、塩分が多いので、適量を摂取することが重要です。

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