ニュージーランド・ワインコミュの新規参加です！はじめまして。

　現在、オークランド郊外在住のＣＯＺＹです。

　洋食の

調理師と言う仕事柄、ワインには興味が以前からありました。
以前(2001年～2003年）、首都のウェリントンで仕事のため滞在していた間に
各地のワイナリーを色々見て回る事ができ、すっかりＮＺワインびいきになりました。

　今回ＮＺに移住して来ましたので、色々飲んでやろうと思っています！！

　まだまだ勉強中ですので、ここで色んな情報等を得ようとも思います！！！

　みなさま、宜しくお願いします！！！！

コメント(2)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 02月21日 10:48

昨年の11月にNZへ行きました。
NZワインは、おいしいと思います。
毎晩

飲み、購入もしてきましたが、どれも
おいしかったです。
特に気に入ったのはArtシリーズです。

オススメあったら、教えてください。

よろしくお願いします。

[2] mixiユーザー 02月25日 20:27

　Soniaさん、初めまして。

　NZはある程度の高級ワインは世界的に見ても高くはないのですが、
デイリーワインに関しては、ちょっとヨーロッパに比べて高いのでは？と思います。

　まあ超円高の昨今、日本在住の皆さんから見たらそこまで無いのかも・・・ですが。

　最近自分のお気に入りワインは、ワイヘキ島にある“ジュラシック　リッジ”と言うワイナリーです。
ここは基本的にイタリア人夫婦でやっているのですが、自分はシラーが大好きです。

　この島のシラーの中では、特異と言っても良い位のワインだと思います。
黒コショウとスパイシーなサラミの様な風味、赤い血の滴る肉料理とマッチするであろうワインです。

　自分の買って来たそれを一緒に飲んだ某ワイナリーのヴィンヤードマネージャーに言わせると、
日本の芋焼酎にも共通する香りの成分を感じると。

　自分は空になったグラスの残り香が、蚊取り線香を思わせる香ばしさを感じました。
これも彼の表現ではレモングラスの香りでは？と言う事でした。

　このワイナリーは非常に生産量も少ない為、見る機会は少ないかと思いますが、
もしまたNZにお越しの際は是非、行って見られると面白いかと。
　ケーブルベイ・マッドブリックからも近いので、ついでにでも寄れますので。

　もう1ケ月もすると、モンテプルチアーノのファーストヴィンテージも出るそうです。
リリースする時は連絡してもらうようにしていますので、今から楽しみにしております。

　また何か面白いワイナリー、ワインを見つけたら皆さんに御報告したいと思います。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ