ヴィーニュさんの著作で素晴らしいものは、やはりモントーバンのアングル美術館にある4000点を超えるデッサンのカタログ・レゾネでしょうね。Dessin d'Ingres: Catalogue raisonné des dessins du Musée de Montauban.分厚いですが、一日中繰っていても見切れないくらい沢山あり、毎日見ていて楽しいです。
展覧会カタログであれば、アングルの1999-2000年にやっていた肖像画展の、Portirait by Ingres-Image of an Epochは3000円くらいで充実したカタログ買えたはずです。参考文献や注も豊富で良書です。