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北海道田舎グルメの達人!コミュの道内のおいしいラーメンを食べに行こう!

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メンバーの方から提案のあった「ラーメン」のトピ立ててみました。
札幌、旭川、函館、釧路… 道内には特徴のあるラーメンが結構多いので、独立したトピがあってもいいのかな…

お気に入りのラーメンを紹介してくださいね!
もちろんすでに有名な店でもお気に入りであればOKで〜す。

コメント(36)

トピの立て逃げも恥ずかしいのでトップバッター。

日本最北端の宗谷岬、背後の高台にある「間宮堂」の塩です。

ホタテの加工会社の直営なので、普通の店じゃ真似できないほど大量のホタテでダシを取っています。
かな〜りイケますよ。

もっと近かったらイイんだけどな…(>_<)
では近場でひとつ。

栗山町の「龍覚」(りゅうかく)。製麺会社直営の店です。
店のおすすめメニューは味噌キムチラーメン。評判の味
です。
私個人的には味噌ラーメンが好きですが。
大量のゴマが味噌に入っていて、すごくうまいです

場所は国道234号線沿い、栗山公園近くです。
栗山町「龍覚」キタ━━━(゚∀゚)━━━ !!!!!

あっち方面に出かけた時σ( ̄▽ ̄)も何度か食べに行ってま〜す。
味噌キムチラーメンはコレ!

道路の斜め向かいにある店も結構有名店ですよね。

(´Д`;)ああ〜〜 ラーメン食べたひ…
夜中にラーメン発作(爆)
おお!これこれ、みそキムチ。
道路の斜め向かいの「大鳳」も有名ですが、最近
味が落ちたので行ってません。期間限定ねぎ味噌
ラーメンが以前はうまかったのですが。

大鳳の向かいにある「盧山」はうまいらしいです。
元々は夕張にあった店で、栗山に移転しました。
「あんかけ焼きそば発祥の店」を昔から名乗って
ましたが、ここの味噌もなかなかなのです。
(夕張にあったころは何度も行っています。)

栗山はラーメン激戦区ですねぇ。
今回は釧路ラーメンで〜す。

冬場、港で働き身体の冷え切った人が早く温まれるようにと、茹で上がりの早い細麺を使うようになったのだそうで、港町らしく魚介系のダシも特徴になっております。

写真は人気店のひとつ「かわむら」のラーメンです。
あっ、「かわむら」ですね。
札幌エスタの札幌ラーメン共和国で食べました。

あっさりしておいしかったです。

釧路ラーメンは細めんなんですよねw
\(^^ ;)三(; ^^)/ ドモドモ

最初は魚介系のダシ? って思ってましたが、実際食べてみると結構ハマりますよね。
透き通ったスープって北海道だと結構めずらしいと思うんですが、他にもありましたっけ?
以前、富良野で透き通ったスープの塩ラーメンを食べましたが、ダシは魚介系じゃなかったな〜。トンカツが載ってたし。
千歳レラ内「おおくら山」に行きました。

「チーズラーメン赤/白」とあったので、「赤」を
注文しました。
ラー油が入った赤味噌仕立てのスープに、削ったチーズ
が山のように入っている!(でもチーズの中身は千切り
キャベツでした)
チーズがラーメンに合う!すごく濃厚な味で、
おいしかったです。でも好みが別れるかもしれないです。

ダシはトンコツでした。札幌に本店があるようです。
たっかさん

「おおくら山」って以前テレビかなにかで聞いたことがあるような…
チーズラーメンって、イマイチ味を想像出来ないのですが、イタリア料理のスープパスタのようなイメージかな〜?

一度体験してみたいような、怖いような…(笑)
>いづさん
>なおたん おっとり系さん

おいしいラーメン情報、どしどしお願いします。

テレビや雑誌などでもよく紹介されますが、数が多くて全部食べにいけないのが残念です。

というか、そんなにラーメンばかり食べたら
(´Д⊂ モウメタボ?
お初です。よろしくお願いいたします<m(__)m>

釧路に出撃
"純水"に行ってきました。
メニューは、自店オリジナルと釧路風の二本立て。

釧路風正油を注文。

あっさりした中に、しっかりしたダシの味。
スープに絡む細い麺。
美味しかったですよ。
釧路ラーメンビギナーなもので、
これぞ釧路ラーメンとは断言できないのですが・・・
札幌なら塩ラーメンでも通るかも。
実際、このベースで塩を出しているお店があるんですよ。
もちろん純水はしっかり正油ですし、
札幌のお店は、しっかり塩です。
ラーメンは、深いですねーーー
連雀さん

ご参加頂きありがとうございます。
σ( ̄▽ ̄)もラーメン食べに行かなくっちゃ…
夕張市では「のんき」が有名ですねぇ。でも味より雰囲気を味わうところですから。最近は建て替えられて新しい建物になりました。

では夕張市で味で勝負しているところを紹介します。
夕張市南清水沢にある、「中華 はやし」。味噌、塩、醤油、ほかあります。安くておいしいですよ。昼時は混んでいます。ただ店主が一人で調理しているので、休みが多いです。他の中華料理もおいしいです。
ここは月に一度は食べに行っています。
はじめまして。
田舎グルメってことで・・・。
僕は行ったことがないのですが
砂川市がかなり美味しいラーメン店があるみたいです。
中でも駅前のお店は並んでまで食べる価値ありと
お聞きしています。
一人からではなく何人にもそう聞かされているので
僕もリサーチして来たいと思います。
他にも数件あるらしい。
ラーメン屋の名前は覚えにくいですぅ〜。
>蕎麦人饂飩人さん
はじめまして。

砂川に人気店があったのですか〜。
知りませんでした。
店の名前ぜひ教えてください!
>8大雪だるま8さん
ごめんなさいです。
店の名前までは覚えていないんです。
砂川駅前にあるそうなのでわかるかと思います。
昼は行列が出来ることもあるらしいっす。
トピが撃沈しちゃってるので燃料投下(笑)

↑でたっかさんが紹介している夕張の「のんきや」さん行ってきました。

建物が新しくなり、亡くなったおばあちゃんに代わり、現在は娘さんがラーメンを作っています。

懐かしい感じのやさしい味は健在で、相変わらず次から次にお客さんがやってきました。

写真は中盛りの塩、ボリューム満点で700円です。
>きゃッつ。さん

おいしいレポートありがとうございます。

春になったらガンガンでかけて情報〆(^∇゜*)カキコ♪してくださいね〜!
期待しています。

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