味覚がアメリカな人コミュの食べ物カスタマイズ

食べ物にカスタマイズする事ってありません？？
家ではみんな和食派...
僕が唯一のアメリカ味覚な人なので
時によっては色々かけちゃいます！
皆さんのお勧めカスタマイズまた、とっておきレシピとか
ってありますか？？？

僕の愛用品を掲載しておきます。。
（右　巨大ブラックペッパー）
（左　クラフトのEasy Cheese)

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 05月26日 14:20

ぜんぜんカスタマイズというレベルでなくて恐縮ですが･･･

やはりマシュマロは焼いて食べちゃいます！
フォンデュー用の金串に刺して、コンロで周辺がコンガリ焦げたらもう食べごろ！外はカリカリ、中はトロトロ～。たまらん！

それからオイスターを食べるときは
やはりケチャップ＋タバスコ
フランス人の友人にしかめっ面されましたが（笑）

そして「ともぴこ特製スペシャルパフェ！」
材料は：バニラアイス（あまり高級でないもの・ヨーロピアンタイプでないものの方がオススメ）、ゼリー（箱入りで粉を水で溶いて固めるタイプのもの。味はなんでもＯＫですが色が濃いほうが美しい）、カクテルフルーツ（缶）
これを盛り付けただけ！でも劇ウマですよー。

[2] mixiユーザー 05月27日 02:44

Tomopicorinさん

こんにちは。マシュマロを焼く、というのは、アメリカではよくキャンプのときにやりますよね。

キャンプファイアーにて、木の枝にマシュマロを突き刺して炙り、ブラハムクラッカーにハーシーズの板チョコを乗せたもの２組で挟んでかぶりつくのです。

＝＝＝＝＝＝ ←クラッカー
━━━━━━ ←板チョコ
　○○○ ←炙ったマシュマロ
━━━━━━
＝＝＝＝＝＝

S'Mores（シュモア）と呼ばれてました。

Camping Recipes: Outdoor cooking
http://www.freemanriver.com/Camping_Tips/Camping_Recipes/camping_recipes_2.htm#S'MORES

[3] mixiユーザー 05月27日 13:29

ふぁるこんさん

S'Mores、試してみたいです。未知の味･･･。でもおいしそう！
他にもアメリカならではのバーベキュー・レシピがあったら、また教えて下さい！！！

[4] mixiユーザー 05月28日 23:31

Tomopicorinさん
はじめまして。。
僕もマシュマロを食べる時は必ず焼き焼きします！！
安物のマシュマロも見事に美味しく変身しますよねぇ
鉄串で唇を火傷する位美味しいです！！！

[5] mixiユーザー 05月29日 00:21

むらっちさん

ですよねー。ですよねー！！！
超簡単なのに、ほんとぉ～に美味しいですよねー。

マシュマロって一体誰が考案した食べ物なんでしょうねー。

そういえば昔から持っている「赤毛のアンの料理本」（実家に置き去りなので正確なタイトルがわかりません。申し訳ない）に手作りのマシュマロって載っていたから、きっとアメリカではだいぶ昔から愛されているんでしょうネ！
確かコーンスターチに窪みを付けて作った穴にゼラチンと砂糖と卵の白身かなにかをあわせたような生地を流しこんで、冷やし固めていたような・・・。

あと、マシュマロといえば３１アイスクリームのロッキーロードも美味しいですよね。マシュマロのネチっと感とアーモンドのゴツゴツ感が･･･。なんて書いていたら食べたくなってきました。三軒茶屋の駅前に大型の３１ができてたから明日行こうかな～。（うっ、また太ってしまう･･･）

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