山形ローカル美味い店コミュの山形で一番おいしい生ビ－ルのお店は？

山形で一番おいしい生ビ－ルのお店は？私の言うおいしい生ビ－ルとは、

1.泡が細かい

２適温、ラガ－であれば約８度。ジョッキを冷凍させておき、ビ－ルに氷が張っているのは論外。

3、毎日、仕込みの時にサ－バ－を洗浄しているような、雑味のない純粋なすっきりした味がする。

あなたは、ご存知ですか？

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 05月14日 17:36

上山市に「ＮＡＳＨ」と言うダーツカフェがありますが、そこの生は美味しいです♪

小さなお店ですがタワーが５本もあって、通常はキリンのハートランド生、季節によってブラウマイスターやバドワイザー、ハイネケンの生が楽しめます。

サーバーは閉店後毎日洗浄してて、しかも開栓後３日以上の樽は使わないそうです(１日１樽ペースで出るのでめったにないそうですが)

グラスはアメリカンスタイルのショートジョッキ。ぬるくなる前に飲みきれます。

夏になると口の薄いタンブラーかピルスナーに変わるんですよ♪

その他にもギネスやキルケニー等のエール系の生があります。(キルケニーは不定期入荷だそうです、夏中心。ギネスは年中ありますね。)

フードもビールに合う揚げ手羽やソーセージが充実してますよ♪

３名以上でビール込みの飲み放題もあるので行ってみてはいかが？

[2] mixiユーザー 05月15日 00:15

山形市桜田西にある焼き鳥遊喜の生はすっごくおいしいです☆

[3] mixiユーザー 05月16日 20:49

昔々のトンと昔のお話です。東京駅八重洲口、山形行き東北急行バス乗り場の裏に知る人ぞ知るビヤホ－ルがありましたとさ。

そこのビ－ルのあわの上には、マッチ棒が立つほど、きめ細かく、しっかりしたあわが

のっていて、それはもう、この世のものとはおもえないほどおいしいといいつたえられています。

残念ながら、私が行った時にはいつも休みでした。日曜にバスで帰形していたもので、

そんなしっかりしたビ－ルをだしてくれるお店があったら是非、紹会してください。

[4] mixiユーザー 05月21日 10:35

東京駅八重洲口、灘コロンビアでしたね。
元従業員が新橋の店で技を伝承しているとのことです。
店名はちょっとわかりません。

神保町のランチョンとかあのようなすばらしい泡のビールが
山形であるのなら、是非行きたいです