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焼きなすへの熱い気持ちを語ってください。

mixiユーザー 2006年11月07日 03:29

私が焼きなすに目覚めたのはほんの3〜4ヶ月前です。
それから焼きなすの事ばかり考えてしまいます。
4本焼いてもどんぶりいっぱいにはなりませんでした。
どんぶりいっぱい食べるのが夢です。

コメント(8)

[3] mixiユーザー 07月05日 20:49

はじめまして♪
我が家は特製のタレが焼き茄子には必須アイテムです!!
茄子こそ奇跡のお野菜ですよね指でOK
あぁ…生唾出てきた冷や汗

[4] mixiユーザー 07月06日 08:28

はじめましてわーい（嬉しい顔）焼き茄子のコミュニティなんてあるわけないよなぁと思いつつも検索してみてビックリ！！嬉しかったですハート達（複数ハート）
こないだ京都の丸茄子を焼きなすにして、天つゆで食べたら最高でしたるんるん
力丸兄さん→「特製のタレ」をよかったら教えて下さいm(__)m

[7] mixiユーザー 07月27日 19:53

特製タレに突っ込まれるとは思ってませんでした(^_^;)
祖母直伝なので、分量は計って作った事がなぃのですがあせあせ（飛び散る汗）
だし醤油とポン酢を１:１くらぃのベースに穀物酢を少々と隠し味にホントに少し、お砂糖を入れてしっかり混ぜ合わせたら、後はお好みの量の山葵を溶いて出来上がりですハート達（複数ハート）
山葵多めが私は好きですね♪
ナスの焼いたイィ香りと、適度な酸味で止まらなくなりますほっとした顔

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